ドイツ・ベルリン｜日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

ベルリンでは、２０１７年にスタートしたベルリン・ティー・アカデミーとのコラボで日本茶普及イベントを行います。このウーラントシュトラーセにあるベルリン・コーヒー・アカデミーの姉妹校としてできたお茶の学...

2番茶も終わり‥

そーな感じです！ラストの畑でお茶刈りしてまーす🍵 水出し煎茶でカンパーイ！！ちゃーガールに応援してもらってまーす！この茶葉は和紅茶用でーす！今、煎茶のような紅茶を作ってます...

日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018は、たくさんのご協力者様のおかげで無事催行することができました。またここにお名前をご掲載できなかったたくさんのご協力者の皆様、本当にありがとうございます。皆様の...

先日、滋賀県愛東町にあるNPO法人愛の町エコ倶楽部のお茶の活動部門「お茶っぱーず」の皆さんと茶摘み＆てもみ製茶体験をしました。こちらの体験は、今年で７年目になる恒例イベント。 NPO法人愛の町エ...

セカンドフラッシュを収穫しています！美味しいお茶になりますようにそんな自然の恵みに想いをはせながら、このお茶をどうぞ氷出しの煎茶にピッタリです！はコチラ水出し動画もあります！はコチラ

何しに行って来たのー？って思いました？そう猫ちゃんに会いに行って来ました！シャムちゃんはツンデレだそうです。それもあるのですが、名古屋で唯一の京都アンテナショップ丸竹夷さんに行って来ました！...

昨年より始まった、日本茶を茶産地にて英語で学べる二週間のプログラム「ジャパニーズティー・マスターコース」の2年目が始まりました。今年は世界8カ国より10名の生徒さんが参加してくださっており、昨年をさ...

なにやってるのー？って思いました？茶工場で製茶をしているといい匂いがするんですが、各工程の製茶中のお茶の葉の飲み比べをしていたりします。同じ茶畑・同じ品種、同じ日に収穫した茶葉を、蒸して冷却...

先日、リトアニアからのお客様のグループがティーツアーに参加してくださいました。この日のお客様は、会社の慰安旅行とのことで、国籍はリトアニアですが、住んでいる場所はウガンダやインドネシア、イギリス、日...

今日は快晴の茶畑に横浜の学校法人誠心学園・国際フード製菓専門学校の生徒さん48名が来てくれました。学校法人誠心学園国際フード製菓専門学校初めて茶摘をする子も多く、代表喜多の説明をしっかり聞いて...