今年は、2020年4月25日土曜日に開催します。 去年2019年の春の茶摘み体験の写真です！ 春の茶摘み体験&手揉み製茶体験は、春の気持ち良い気候の中、茶摘み体験でき、また英語で...

おぶ松さんとシモナが、ヨーロッパに向けて旅立ちましたっ 今回は、静岡のお茶農家さんに 参加頂いたり、日本茶AWARDの ドイツ、ベルリンでの三次審査の お手伝いなど、いつもの「日本茶を世界へ」の普及...

まだまだ暑い日が続きますね。。 そんな暑さにぴったりの夏のお茶の楽しみ方を今日は紹介しようと思います。 こんな暑いのにお茶なんて淹れてられるか！って思いました？ ご存知の方も多いと思いますが水出しで簡...

なんですかこれはっ？ って感じですよね？ 実は、今年和束町に遅霜が降ってしまい、その新芽をWhite teaとして製茶してみたのが、上のカップの中のお茶です。 なぜ普通の日本茶作らないのー？ って思...