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お月見だ〜!

お月見だ〜!

こないだとうとう秋の新番茶?刈りをいたしました〜!! 今回はインターン生に全面協力してもらいましてーみんな初めてだったので、盛り上がってがんばるっ!! いい天気の下で楽しくハーベストしましたよっ! サングラス🕶の彼はジョ...

ども〜^_^

ども〜^_^

お世話になってまーす! 今週はお客さんが和束に来てくれました〜!! こーんな感じでお茶を淹れたり〜 少林寺拳法を伝授したり〜 落ち葉拾いなんかしてもらいながら〜ワイワイ楽しみました!! 最後は山びこなんかしてみました〜^_^ なかな...

日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018 ~目次~

日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018 ~目次~

「日本茶を世界へ!」のミッションのもと、今年で13年目となる日本茶普及海外ツアー。 そして6回目となるヨーロッパツアー。 2018年の今年は、6カ国を巡ります。 今年の目玉は、国際日本茶協会の設立です。 海外での日本茶普及は新しいステージに...

【京都 宇治茶 和束町】秋の新茶の収穫してます!

【京都 宇治茶 和束町】秋の新茶の収穫してます!

お彼岸も近づき、少し涼しくなって来ましてので、秋の新芽がいい感じに成長して来ました! 写真はオーストラリアのタスマニアから来てくれているピップです! そして今日は朝7時から、みんなで秋の新芽を収穫しました! アッキーから、刈り方の指導、...

国際日本茶協会オープニングイベント in マドリッド|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

国際日本茶協会オープニングイベント in マドリッド|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

国際日本茶協会設立イベント in マドリッド この日は、今回の日本茶海外普及ツアーのメインイベントである国際日本茶協会の設立イベントでした。 昨年11月の本ツアーにて、単に日本から日本茶を持って回るのではなく、現地にいる人たちが中心となっ...

抹茶セミナー in ハーグ(オランダ)ITC三日目|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

抹茶セミナー in ハーグ(オランダ)ITC三日目|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

この日は、オランダ・ハーグにあるお茶とコーヒーの学校・ITCでの日本茶セミナー三日目。 三日目のこの日は、抹茶ワークショップをさせて頂きました。 この日も6時間かけて抹茶についてじっくりと話させて頂きました。 午前中は、抹茶の歴史、生産地、...

日本茶セミナー with UKティーアカデミー(ロンドン)|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

日本茶セミナー with UKティーアカデミー(ロンドン)|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

この日は、ジェーン・ペテグリューさん率いるUKティー・アカデミー主催で、日本茶セミナーを開催させて頂きました。 場所は、シティ・オブ・ロンドンにほど近い「グッド&プロパティー」にて。 グッド&プロパティー公式サイト この...

煎茶ワークショップ in ハーグ(オランダ)ITC二日目|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

煎茶ワークショップ in ハーグ(オランダ)ITC二日目|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

この日は、オランダ・ハーグにあるお茶とコーヒーの学校・ITCでの日本茶セミナー二日目。 この日は、煎茶ワークショップということで、日本茶の中でも煎茶に集中して、ワークショップ(聴くだけでなく、手も動かす)形式で行いました。 この日もセミナー...

日本茶セミナー in ハーグ(オランダ)ITC一日目|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

日本茶セミナー in ハーグ(オランダ)ITC一日目|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

今年で5回目となるオランダ・ハーグにあるITC(インターナショナル・ティー&コーヒー・アカデミー)での日本茶セミナー。 今回は、1日6時間の日本茶セミナーを三日間行う合計18時間というかつてない長時間の踏み込んだ内容の日本茶セミナ...

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