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2番茶も終わり‥

2番茶も終わり‥

そーな感じです! ラストの畑でお茶刈りしてまーす🍵 水出し煎茶でカンパーイ!! ちゃーガールに応援してもらってまーす! この茶葉は和紅茶用でーす! 今、煎茶のような紅茶を作ってます!!ピーンと伸びたこんな感じの!! ほう...

セカンドフラッシュ【京都 宇治茶 和束町】

セカンドフラッシュ【京都 宇治茶 和束町】

セカンドフラッシュを収穫しています! 美味しいお茶になりますように そんな自然の恵みに想いをはせながら、このお茶をどうぞ 氷出しの煎茶にピッタリです!はコチラ 水出し動画もあります! はコチラ

名古屋で唯一の京都アンテナショップをやられているお店に行って来ましたっ【京都 宇治茶 和束町】

名古屋で唯一の京都アンテナショップをやられているお店に行って来ましたっ【京都 宇治茶 和束町】

何しに行って来たのー?って思いました? そう猫ちゃんに会いに行って来ました! シャムちゃんはツンデレだそうです。 それもあるのですが、 名古屋で唯一の京都アンテナショップ丸竹夷さんに行って来ました! 実は、丸竹夷さんを運営されている、 株...

ジャパニーズティーマスターコースが始まりました!

ジャパニーズティーマスターコースが始まりました!

昨年より始まった、日本茶を茶産地にて英語で学べる二週間のプログラム「ジャパニーズティー・マスターコース」の2年目が始まりました。 今年は世界8カ国より10名の生徒さんが参加してくださっており、昨年をさらに上回る熱気の中でレクチャーが進んでい...

製茶工場って、とってもいい匂いがするんですっ!【京都 宇治茶 和束町】

製茶工場って、とってもいい匂いがするんですっ!【京都 宇治茶 和束町】

なにやってるのー?って 思いました? 茶工場で製茶をしているといい匂いがするんですが、各工程の製茶中のお茶の葉の飲み比べをしていたりします。 同じ茶畑・同じ品種、同じ日に収穫した茶葉を、蒸して冷却した後、第一粗揉機の後、第二粗揉機の後、...

【イベント報告】ティーツアーfromリトアニア

【イベント報告】ティーツアーfromリトアニア

先日、リトアニアからのお客様のグループがティーツアーに参加してくださいました。 この日のお客様は、会社の慰安旅行とのことで、国籍はリトアニアですが、住んでいる場所はウガンダやインドネシア、イギリス、日本など世界中から集まった方々でした。 リ...

【イベント報告】学校法人誠心学園・国際フード製菓専門学校の生徒さんが茶摘に来てくれました!!!

【イベント報告】学校法人誠心学園・国際フード製菓専門学校の生徒さんが茶摘に来てくれました!!!

今日は快晴の茶畑に横浜の学校法人誠心学園・国際フード製菓専門学校の生徒さん48名が来てくれました。 学校法人 誠心学園 国際フード製菓専門学校 初めて茶摘をする子も多く、代表喜多の説明をしっかり聞いて、一芯二葉をうまく摘んでくれました。 み...

【セミナー講演】AG/SUM アグサム 東京・日本橋

【セミナー講演】AG/SUM アグサム 東京・日本橋

去る6/11に、東京・日本橋にて開催された農業とテクノロジーの可能性を探るシンポジウム AG/SUM アグサムにて登壇させていただきました。 農業とテクノロジーの可能性を探るシンポジウム AG/SUM アグサム 今回のタイトルは、「世界中に...

茶摘み&製茶体験できます!【京都 宇治茶 和束町】

茶摘み&製茶体験できます!【京都 宇治茶 和束町】

おぶぶ茶苑では、春と夏と秋の年3回、手摘みでお茶を摘み、手でお茶を揉むイベントをしています。 ひょっとするとご存知かもしれませんが、海外からのお茶好きな方々が沢山ご参加いただいていたりします。 なんでなのー?と思われたかもしれませんが、...

【マスコミ掲載御礼】Japan News by the 読売新聞

【マスコミ掲載御礼】Japan News by the 読売新聞

紹介が少し遅れてしまいましたが、5月14日発行のJapan newsに和束の茶畑とティーツアーが紹介されました。 しかも10ページの紙面全面を使って! Japan Newsは、読売新聞社が発行する日刊英字新聞です。2013年4月にそれまでの...

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