ジェシカ インターン生おぶぶ

「お茶の冒険」最終回:「満開」

「お茶の冒険」最終回:「満開」

皆さま、初めまして!ジェシカです!短かったですが、「お茶の冒険」を読んで下さって、本当にありがとうございます。 皆さまは桜の美しさを楽しんでいましたか?京都の桜はもう咲いたところなんですが、ものすご...

茶葉占い(tasseography)

茶葉占い(tasseography)

最近はまっていることってありますか? 私たちおぶぶのインターン生たちのマイブーム(アワブーム?)といえば… 「茶葉占い(tasseography)」。   なんと、私がこの茶葉占...

茶粥 Cha-gayu (Tea Porridge)

茶粥 Cha-gayu (Tea Porridge)

風邪っぴきの方に、あらゆる菜食主義の方に。 ほうじ茶を使った和束の伝統料理はいかがですか。 <材料 (3〜4人前)> 米1合 水(540-720cc) ほうじ茶1パック ①鍋に水とほうじ茶パックを入...

【セミナー講演】芦屋国際中等教育学校の生徒さん達と一緒に日本茶を学ぶ

【セミナー講演】芦屋国際中等教育学校の生徒さん達と一緒に日本茶を学ぶ

この日は、松さん(おぶぶ茶苑副代表)と私たちインターン生が 訪れたのは芦屋国際中等教育学校。 特に日本の中では”あって当たり前”の存在とみなされやすい日本茶。 「実はこんな効能があるんだよ!」といっ...

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