チーム和束!全国手揉茶技術大会報告
左:アッキー、中央:シモナ、右:細井さん 令和5年11月16日、和束を代表する3人が静岡県藤枝市で開催された第27回全国手揉茶大会に参加しました。 このイベントに見学させていただいたのは、...
左:アッキー、中央:シモナ、右:細井さん 令和5年11月16日、和束を代表する3人が静岡県藤枝市で開催された第27回全国手揉茶大会に参加しました。 このイベントに見学させていただいたのは、...
インターン生のジャーウンは朝日焼スタッフである松林俊幸さんへインタビューを行いました。 宇治川を望む朝日焼工房は、16代続く陶芸家が営む陶芸工房兼ギャラリーショップです。今年2023年...
初めまして!インターン生のジャーウンです! 私はコロナ禍の二年の間に陶芸が趣味になり、更に日本の陶器の悠久な歴史とお茶の関係性について興味を持ち、私たちおぶぶが取り扱っている茶碗を作っ...
皆さん、こんにちは! またまたジョンです😄 前回のブログでは、日本に到着してからの1ヶ月間についてお話しました。 5月も終わりに近づき、そろそろ私の冒険のお...
みなさん、こんにちは!WJジャスティンです! 2月から3月にかけての新しいブログをお届けします。 時間が経つのがとても早く感じます! 2月、3月はあっという間に過ぎてしまいました!...
本日の投稿※は有機茶についてです。有機のお茶とは何でしょうか。農家やお茶を飲む人たちにとってどんな意味を持つのでしょうか。有機茶のほうが良いのでしょうか。 (※おぶぶのインターン生が書...
注釈)このブログは2020年7月にインターンが書いた英語の記事を翻訳しています。英語の原文はこちら! テーマは、お茶を新鮮に保存するコツついて! 私はお茶が大好きですが、風味が落ちる前に...
みなさん、こんにちは! 和束の京都おぶぶ茶苑でアシスタントマネージャーとして働いているジョンと申します。 また、おぶぶの元インターン生でもあります! 今、私の最初の...
最終章に入る用意はできていますか!?第3弾は番茶、ほうじ茶です! (※おぶぶのインターン生が書いた元の記事は、2017年4月におぶぶの国際版(英語)HPにアップされています。元の記事はこちらか...
おかえりなさい!日本茶の名前シリーズ、第2弾です! 今回は玉露と茎茶について話したいと思います。 (※おぶぶのインターン生が書いた元の記事は、2017年3月におぶぶの国際版(英語)HPに...