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煎茶工場の前で黄色い重機が動いてます!

煎茶工場の前で黄色い重機が動いてます!

こんにちは!ミワコです! 今年の冬はいつもと比べて暖かいな〜なんて少し前は思っていましたが、1月後半になってぐっと寒くなってきましたね⛄️ 今日の和束は雪がチラチラ〜と降ったりしっかりと冬を感じられ...

和束町とその近辺のサイクルガイド by Julien #157

和束町とその近辺のサイクルガイド by Julien #157

こんにちは! 和束のサイクリングガイドを見つけてくれてありがとうございます! 今回は、かなりのサイクリング好きな方から、ゆったりとサイクリングを楽しみたい方に向けて、和束町とその周辺のサイクリングルートをご紹介...

チーム和束!全国手揉茶技術大会報告

チーム和束!全国手揉茶技術大会報告

左:アッキー、中央:シモナ、右:細井さん 令和5年11月16日、和束を代表する3人が静岡県藤枝市で開催された第27回全国手揉茶大会に参加しました。 このイベントに見学させていただいたのは、おぶぶの元のインターン生#129:私、マ...

【茶畑だよりバックナンバー】おぶぶの活動が一目でわかる!!

【茶畑だよりバックナンバー】おぶぶの活動が一目でわかる!!

おぶぶ茶苑では、茶畑や工場、茶室などで農作業、見学ツアー、茶摘イベントなど様々な活動をスタッフ、インターン生、茶畑オーナーさまやお客さまと共に楽しく行っています。 そのような活動と合わせて、四季折々の茶畑の風景が楽しめるメールマガジ...

お茶を使って料理しよう!!

お茶を使って料理しよう!!

いろいろなタイプのお茶を使って作る料理教室! かれこれ20回ぐらいやってます〜〜^v^ 今回も5種類のお茶を使って料理しました。 ●生茶葉を使って Tea tempura 生茶葉の天ぷら ●...

秋の収穫も後半戦!🍁🍂🍊

秋の収穫も後半戦!🍁🍂🍊

こんにちは! 11月半ばになってやっと寒くなってきましたね。 今年は11月に入っても半袖で過ごせるくらい暖かくて、本当に寒くなるのかと心配していました。 こうも温かいと茶畑での芽の成長ももりもり元気です...

おぶぶクラウドファウンディング2023!

おぶぶクラウドファウンディング2023!

こんにちは!ミワコです! 今回はBIGなお知らせがあります! ブログのタイトルの通り、京都おぶぶ茶苑ではクラウドファウンディングがスタートしました! このプロジェクトでは、おぶぶの煎茶工場2階スペース改装工事し、...

秋の茶摘体験2023 !!

秋の茶摘体験2023 !!

今年も快晴の中、秋の茶摘と製茶体験開催しました!! 11名のお客さんと和気藹々楽しみました〜〜 いつもは50名近いお客さんと楽しみますが、今回はスタッフやインターン生の方が多いかも。。。笑 和束の撰原...

「先代から受け継ぐもの」 朝日焼 松林俊幸さんにインタビュー

「先代から受け継ぐもの」 朝日焼 松林俊幸さんにインタビュー

インターン生のジャーウンは朝日焼スタッフである松林俊幸さんへインタビューを行いました。 宇治川を望む朝日焼工房は、16代続く陶芸家が営む陶芸工房兼ギャラリーショップです。今年2023年4月には、同工房では初の初代〜16代の作...

「抹茶椀で繋がる国と国」 清水焼 加藤邦紀さんへインタビュー

「抹茶椀で繋がる国と国」 清水焼 加藤邦紀さんへインタビュー

初めまして!インターン生のジャーウンです! 私はコロナ禍の二年の間に陶芸が趣味になり、更に日本の陶器の悠久な歴史とお茶の関係性について興味を持ち、私たちおぶぶが取り扱っている茶碗を作った陶芸の職人をインタビューすることにしま...

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