おぶぶについて

和束茶と宇治茶のこと

和束茶と宇治茶のこと

ここまで読んで、 「結局、宇治茶なの?和束茶なの?」 と思われる方もいらっしゃるかもしれません。 そう思われて当然と思います。ちょっとややこしいですよね(汗) 京都・和...

日本最高品質の茶産地のお茶

日本最高品質の茶産地のお茶

京都和束町で収穫される「和束茶(わづかちゃ:京都和束産宇治茶)」は、お茶の魚沼産コシヒカリとも称され、宇治茶の中でも、特に香りのよいお茶として、名高い銘茶です。 和束茶(わづかちゃ)とは、8...

おぶぶ茶苑のこれから

おぶぶ茶苑のこれから

僕たちがめざすのは、おいしいお茶をお届けすることはもちろんですが、おぶぶの活動を通して日本の農業を活性化すること、そして、日本の文化を世界に伝えていくことです。

和束町とは?

和束町とは?

和束町について 和束町の位置 京都府の南西に位置する和束町。 町の中央を和束川が流れ、その両側に丘陵地が広がっています。 このあたりの地形は火山活動で隆起した丘陵地帯で水はけがよ...

おぶぶとは、京ことばでお茶のこと

おぶぶとは、京ことばでお茶のこと

「おぶぶ」とは、京都弁で、「お茶」のことです。 「お茶漬け」のことを「ぶぶ漬け」と言って、「ぶぶ漬け食べはる?」と聞かれたら、「もうお開きにしましょう。」とか、「そろそろお帰りください。」という意...

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