【講演 宇治茶 和束町】宇治茶文化講座2019
この日は、宇治茶文化講座の参加者の皆様が和束町に来てくださいました。 宇治茶文化講座は宇治茶の世界文化遺産登録に向けて京都府と京都文教大学が2013年より共催する、全6回の文化講座です...
この日は、宇治茶文化講座の参加者の皆様が和束町に来てくださいました。 宇治茶文化講座は宇治茶の世界文化遺産登録に向けて京都府と京都文教大学が2013年より共催する、全6回の文化講座です...
おぶぶ茶苑の新しい事務所とおぶぶHOUSEの間に築150年ほどの蔵があります。 そしておぶぶの大事な茶畑オーナー様や、お客様に送るお茶は心を込めて僕たちが作り、お届けしております。 ...
令和元年輸出に取り組む優良事業者表彰で、食流機構会長賞をいただきました。 輸出に取り組む優良企業事業者表彰は、海外における日本食・食文化の一層の理解深化と日本産農林水産物・食品の輸出促...
どもー! みなさーん 元気にしてますかー? 今回は改植の準備の模様をお届けしまーす^_^ こちらが今回の改植畑!! 改植ってなんですかー? そーなんです!? 上の写真の畑はやぶきたという品種が植わっ...
毎年冬の時期に行う改植 古くなった茶園の樹を 新しい幼木に植え替えします。 こちら樹齢40年ぐらいのお茶の根っこです。 樹勢が落ちてくると美味しいお茶がとれなくなり ...
みなさまこんにちは! もう1月となりまして、一段と寒かったり暖かい日もあったりで体調を崩してませんかー? 今回はインターン生に手伝ってもらいながら挿し木をしました!! まずは畑から挿し木の元になる伸...
11/02に東京にて行われた食かけるプライス授賞式&交流会に参列させていただきました。 「食かけるプライズ」は、日本の食体験を集め、世界を駆ける食事業として発信、販売する活動を...
インターン生と一緒にお茶の挿し木をしました〜! 今回挿し木をした品種は、うじひかりです。うじひかりは京都府の在来種実生より選抜され、1954年に育成された品種です。綺麗な緑色が特徴で、...
栃木県宇都宮市にある〝かめとかめ〝さんを訪ねて。 おぶぶの茶畑オーナーでもあるカフェオーナーみちこさんにお会いしました。 コーヒーの香るゆったりと落ちついた店内は、ご近...
今年も、和束町の一大イベントである「茶源郷まつり」が11/2、11/3の2日間に渡り行われました! 例年に比べ、2日間ともお天気もよく最高のおまつり日和となりましたね〜。 ...