おぶぶについて

抹茶ほうじ茶クッキー🍪🍵

皆さん、こんにちは!

今日は新しいおぶぶのお茶を使ったレシピ、「抹茶ほうじ茶クッキー」を紹介したいと思います!
動画はおぶぶのインスタアカウント@kyoto_obubu か
ユーチューブから見れます : https://www.youtube.com/watch?v=jZMLfrCNz9w !

今回は、今までレシピ動画と少しコンセプトが違い、いつも影の方で頑張って手伝ってくれているおぶぶのインターン生の素晴らしいアイデアや才能を紹介したかったので、
私が1人でレシピを考えて作るのではなく、おぶぶのインターン生が考えて作ったものを、私はただ撮影して動画にしたというコラボレーションムービーです!

おぶぶのインターン生
(右)フランス出身のクレール・(左)フィリピン出身のミキー
7月から10月までのおぶぶのプライベートパティシエの2人組!(お茶ももちろん好き!)

実はこの抹茶ほうじ茶クッキーのレシピは、インターン生 N00.123 フィリピン出身のミキがおぶぶのスタッフのために何度も作ってくれた抹茶クッキーとほうじ茶クッキーのレシピをベースにしています! そしてその2つのクッキーを合わせて、スーパー大きくて最高に美味しい、抹茶とほうじ茶味のクッキーが完成しました!

デカーーー!
ムービーでは見れないですが、舞台の裏でクレールも頑張って力を貸してくれています!

動画の流れや構造としては、ミキが丁寧にクッキーを作っている所のシーンをメインにしましたが、
このムービーを見た時に、みなさんにリラックス感と幸せな気持ちを感じてもらえるように、おぶぶの茶室という綺麗な環境で撮影し、静かな音楽のバックグラウンドに、ミキーの動作や道具の音を重ねることで、視覚や聴覚を心地よく刺激するよう工夫してみました。ミキーの手の遅い動きや材料のクロースショットもたくさん使っていますので、4分ぐらいの少し長めでとてもゆっくりとしたムービーになっています。

クッキーの生地を作っているミキー

家で作ってみたいという方は、ムービーにレシピが小さい字幕で付いているのでぜひ、動画を見ながら作ってみてください!

そして他のアレンジで試された方はぜひ、そのレシピと感想をお聞かせくださいね!

今度は和紅茶と玄米茶パウダーで作ってみようかな~!

この記事を書いたおぶぶメンバー-Author Profile

Marie
Marie
フランス ブザンソンから来ました!
おぶぶインターン卒業生 No74
日本茶アドバイザー
日本茶レシピ研究家

日本茶大好き ヤギ散歩も大好き!

やぎ部マネージャー(部員 ほうじちゃとせんちゃ)
商品管理担当
フランス語Webサイトマネージャー
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