おぶぶについて

今年も桜の花をたくさん摘みました!

今年も、桜煎茶と桜ミントハーブティー用の桜の花の手摘みが無事に終わりました!

先週末の大雨の前に、おぶぶスタッフがボランティアの方と一緒に和束の山奥に行き、八重桜の花をたくさん摘みました!

(↑季節労働者のあつしくんとボランティアで来てくれた澤さんが一所懸命お花を摘んでくれてます!)
(加代さ〜ん♪)
(萌絵ちゃ〜ん♪)
(うわ〜♪超〜ふわふわ〜!!)
(香りすご〜い!!!)

せっかくだったので、霜から生き残ったアッキーさんの茶畑の新芽と摘んだところのお花の天ぷらパーティーもしましたよー!

(天ぷらマスターズ)
(萌絵ちゃんが朝手摘みしてくれた新芽たち!)
(カラッとサクサクに仕上がりました!美味しいーーー!)
(桜もちのような味のする桜花の天ぷら!)

桜の木の枝が隣の茶畑の防霜ファンにぶつけていたので、今年は邪魔な枝を切って、他に摘んだお花と一緒にそのまま軽トラに乗せて茶工場へ!

(猿っぽいポーズしながら枝を切っているヒロくん!その後は筋肉痛がすごかったらしいです!)
(盛りだくさん取れましたー)
(カゴの中に飛び込みたい!)
(白鳥の湖・茶農家バージョン)

次の日は予想通り大雨だったので、おぶぶの茶工場でボランテイアの方に手伝って頂き、桜花のちぎり作業をしながら、お茶用の棚乾燥機でじ〜っくりと乾燥させました。

(工場で小さなお花みパーティー!皆さん、ありがとうございました!!)

次のステップは、桜の葉っぱと野生のミントを摘んで乾燥!春ってやっぱり、楽しい季節ですね!🌸🌿🍃

(桜ミントハーバルティー)
(桜煎茶 作り方はこちらから見えます♪

これで、また美味しい桜煎茶桜ミントハーバルティーを作りたいと思います!

皆さん、お楽しみに~!

この記事を書いたおぶぶメンバー-Author Profile

Marie
Marie
フランス ブザンソンから来ました!
おぶぶインターン卒業生 No74
日本茶アドバイザー
日本茶レシピ研究家

日本茶大好き ヤギ散歩も大好き!

やぎ部マネージャー(部員 ほうじちゃとせんちゃ)
商品管理担当
フランス語Webサイトマネージャー
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