シモナがお茶の本を出版しました。

なんとっ我らがシモナSimona Zavadckyteが、お茶の本を出版しましたっインターン生として、リトアニアから来日して5年、おぶぶスタッフとしてインターナショナルマネージャーをしながら、お...

Before 2016年11月冷凍新茶工場！

おぶ松さんがインターン生に、週に一度やっているtea loungeで、お水についての授業をしました。水の硬度や水道水の塩素についてや、聴き水をしたり、実験したりしましたっ精製水高硬度の水 ...

今日と明日和束町でお祭りやってますっお茶尽くしのお祭りで、お茶好きにはたまらないイベントですっおぶぶも出展してますよーインターン生が頑張ってるんで、会いに来てねー和束町茶農家の作家さんWA...

百合学院中学校高等学校一年生の皆さんが、和束町に校外学習に来てくれましたー遠くから来ていただきまして、本当にありがとうございます。気持ちイイ茶畑で茶摘体験してもらったり代表アッキーの一人ボケ...

インターン生が手揉みしたいということで、秋の茶葉で手摘みして、手揉みしてみました！ 2.7kgほど摘んでくれましたっそれを蒸して動画も撮ってみました⬇︎ Your browser doe...

この日は、を東京・谷中にあるギャラリー大久保さんにて、小さなお茶会を開催いたしました。実に７年ぶりの開催でした。７年ぶりだったので、いったいどのくらいの方が集まってくださるのだろうと当初心配してお...

七年ぶりに開催！小さなお茶会。今回は、東京谷中のギャラリー大久保さまにて。当日は、京都おぶぶ茶苑副代表の松本靖治が魅惑の日本茶の世界にお連れします！今回は、茶室　瑜伽庵（ゆかあん）もお借りしまし...

おぶぶ茶苑のインターン生Programで、週に一度tea loungeというお茶にかかわるexperienceの授業があります。今週は茶香服(ちゃかぶき)という利き酒と同じような、お茶を当てるゲー...

3日前に手摘みした茶葉を自然萎凋させ、自然乾燥させて、白茶-Whiteteaをつくってみました。産毛が綺麗です！秋の茶畑で一芯二葉の茶葉を摘みました。この写真は秋に咲く茶の花と、種とともに撮...