お茶について

【今週の農作業】あっきーサポートディ

【今週の農作業】あっきーサポートディ

今日は梅雨の晴れ間の中、一日、代表喜多のサポートdayでした。 おぶぶの茶畑の中でも標高の高い方にある杣田(そまだ)という地区の茶畑で収穫をしました。 ここからの眺めは最...

茶産地でしか味わえない!「お茶の天ぷら」自宅で作ってみませんか?

茶産地でしか味わえない!「お茶の天ぷら」自宅で作ってみませんか?

みなさんこんにちは! 突然ですが、「お茶」を食べたことはありますか? お茶といえば飲み物としての印象が強いですが、実は、乾燥した茶葉や茶殻を使った料理はたくさんあります。 例えばこ...

【おぶぶのお茶】桜茶

【おぶぶのお茶】桜茶

今日は暖かい一日でしたね。🌞🌞🌞 春に向かうこの季節、おぶぶ茶苑の桜茶を使って美味しいもの作ってみました! 古式製法の塩漬けの桜茶...

【茶畑オーナー制度】新年第一弾 OnlineTeaParty!楽しいお茶会〜!

【茶畑オーナー制度】新年第一弾 OnlineTeaParty!楽しいお茶会〜!

2021年1月9日(土曜日)年明け初のオンラインティーパーティーをインスタライブで開催しました。 今回は茶畑オーナー訪問企画!! 兵庫県伊丹市にある古書みつづみ書房の三鼓さんを訪ねました...

新商品を紹介します!「ほうじ玄米茶」を飲んだことがありますか?

新商品を紹介します!「ほうじ玄米茶」を飲んだことがありますか?

皆さん、こんにちは! 冬がまたやってきて、だいぶ寒くなりましたね。今年の冬も、暖かくて美味しいお茶で体を温めてゆっくりと過ごしましょう。 今日のお茶は、おぶぶの新商品、ほうじ玄米...

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