お茶と健康

【お茶と健康】緑茶の胃がん抑制効果

【お茶と健康】緑茶の胃がん抑制効果

国立がん研究センターが、「日本人の緑茶と胃がんリスク」についての研究成果を発表しました。 これは、国立がん研究センターの「生活習慣改善によるがん予防法の開発と評価」についての研究班が、約20万人のデー...

インフルエンザとお茶(緑茶)

インフルエンザとお茶(緑茶)

意外と知られていないが、インフルエンザウィルスに緑茶に含まれるカテキンが効果的だ。 インフルエンザの予防には、人込みを避け、手洗いやうがい、十分な休養と栄養が基本だが、島村忠勝・昭和大教授(細菌学)は...

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