【茶畑オーナー制度】広島から茶畑に～～～

茶畑オーナーの長尾さんが広島から和束まで来てくれました。 10月上旬、広島駅から徒歩10分程のところに新しく日本料理のお店を開けられる長尾さん。 1年ほど構想期間があり、料理に合う日本茶を探している...

【イベント報告】学校法人誠心学園・国際フード製菓専門学校の生徒さんが茶摘に来てくれました!!!

今日は快晴の茶畑に横浜の学校法人誠心学園・国際フード製菓専門学校の生徒さん48名が来てくれました。学校法人誠心学園国際フード製菓専門学校初めて茶摘をする子も多く、代表喜多の説明をしっかり聞いて...

2018年4月16日　読売新聞全国版の夕刊におぶぶ茶苑の活動を紹介いただきました。この時期に来てくれたインターン生、リサ、ジェシカ、ディヴィッドが紹介されています。詳しくは読売新聞YOMIUR...

茶畑オーナーさまの中でも日本茶インストラクターとしてご活躍のオーナーさまも多数おられます。こちら滋賀県東近江市でくつろぎ茶・幸（さち）を経営されている前田さんです。ネットで美味しい玄米茶を探され...

今年の桜は例年より1週間ほど早く咲きだしました。和束の桜も今週末が見ごろの予定です。桜シーズンが終わると、いよいよ新茶の収穫準備が進みます。茶畑を颯爽と駆け抜ける軽トラもどこかピリッとしているよ...

今日は暖かい一日でした。今年は日本各地の桜の開花が早いですね～～茶畑の桜も、ちらほら開いてきました！！来週あたりから見ごろでしょうか！！！！日本人はやっぱり桜大好きですね～明後日いよいよ沖縄...

最近人気のおぶぶの茶畑ツアーですが、毎日多くの旅行者がやって来てくれます。この日はインターン生のみんなと、観光地や観光案内所、ホテルなどを周って、もっと茶畑ツアーに来てもらえるようパンフレットを配り...

茶畑オーナー制度では、海外に拠点を移し活躍されているオーナーも多数おられます。すこしさかのぼりますが、2014年当時アフリカ大陸のマラウイで生活されていたオーナーTさまをご紹介します。～～～～～～...

今日はひなまつり。スタッフ、インターン生のみんなで、京都宇治市にある宇治茶会館で日本茶インストラクター協会主催の茶香服（ちゃかぶき）に参加してきました。茶香服はいわゆるきき茶のことで、五種類...

年4回のお茶のお届けは、その時期一番美味しい旬のお茶をお送りしています。こちら桜茶!!! やっぱり日本人なら桜でしょう～ということで桜の花を蕾の時期に収穫し、塩や梅酢で漬けこんで作る桜茶。湯呑...