春の茶摘体験

【日本茶を世界へ】台湾遠征2018~①~

2018年11月15日から21日　の1週間、台湾の台北市を訪問しました。そこで16日から4日間開催された台湾国際茶酒珈琲展にて、おぶぶの強力なパートナー日本茶カフェmachikaka(マチカカ...

2018年10月13日秋晴れのなか、恒例の秋の茶摘イベントが無事に終わりました。 18名の参加者さんと共に存分にお茶摘、お茶作りを楽しみました。今回も海外からの訪日観光客の参加が多く、国際的なイベ...

おぶぶの茶畑オーナー制度には、カフェを経営されているオーナー様も多くおられます。 2017年春、栃木県宇都宮市にオープンされた焙煎珈琲専門店かめとかめさん。こだわり選りすぐりの珈琲を扱う専門店です。...

茶畑オーナーの長尾さんが広島から和束まで来てくれました。 10月上旬、広島駅から徒歩10分程のところに新しく日本料理のお店を開けられる長尾さん。 1年ほど構想期間があり、料理に合う日本茶を探している...

今日は快晴の茶畑に横浜の学校法人誠心学園・国際フード製菓専門学校の生徒さん48名が来てくれました。学校法人誠心学園国際フード製菓専門学校初めて茶摘をする子も多く、代表喜多の説明をしっかり聞いて...

2018年4月16日　読売新聞全国版の夕刊におぶぶ茶苑の活動を紹介いただきました。この時期に来てくれたインターン生、リサ、ジェシカ、ディヴィッドが紹介されています。詳しくは読売新聞YOMIUR...

茶畑オーナーさまの中でも日本茶インストラクターとしてご活躍のオーナーさまも多数おられます。こちら滋賀県東近江市でくつろぎ茶・幸（さち）を経営されている前田さんです。ネットで美味しい玄米茶を探され...

今年の桜は例年より1週間ほど早く咲きだしました。和束の桜も今週末が見ごろの予定です。桜シーズンが終わると、いよいよ新茶の収穫準備が進みます。茶畑を颯爽と駆け抜ける軽トラもどこかピリッとしているよ...

今日は暖かい一日でした。今年は日本各地の桜の開花が早いですね～～茶畑の桜も、ちらほら開いてきました！！来週あたりから見ごろでしょうか！！！！日本人はやっぱり桜大好きですね～明後日いよいよ沖縄...