苗植えてまーす！

みなさま〜ご機嫌いかがですか〜？？今回はお茶の苗を、綺麗にした元々畑だった所に植える！をレポートしまーす！「今日は苗植えるぞっ！」ってな感じでインターン生も集結！！意気揚々と土の上で会議中！ ...

【今週の農作業】お茶の苗植え

今日は快晴の中スタッフ、インターンのみんなでお茶の幼木を植えました。さえあかりという品種になります。おぶぶでは初めて植える品種になります。こちらは玉露になる予...

みなさん、こんにちは～！早いもので3月になりましたね。お茶の農作業が少し落ち着きを見せる冬場って、おぶぶのみんな何しんてのー？って思いを馳せてくれたそんなあなたに、今日はとってもワクワクする...

みなさーん！ども〜^_^ お元気ですかー？？改植もそろそろ終盤に入ってきました！畑の真ん中に軽トラの通る道つくりまして〜細かな地面の凹凸をならしつつ、大きな石ころを取り除いてまーす！土を...

おぶぶ茶苑が茶畑オーナー制度を始めて、茶畑オーナーの皆様に支えて頂き10年が経ちました！早いようであっという間に10年が経ち、これからの10年を考え茶畑オーナー制度をちょっぴりリニュ...

今日はインターン生のみんなにお茶づくし料理を伝授しました。お茶は飲むだけではなく美味しく食べることも出来るんですよ〜（＾v＾）（＾v＾）（＾v＾）用意するお茶は5種類 ...

今年も、おぶぶが春に向けて、あまい桜茶を準備しています！日本では、塩と梅酢で漬け込んだ桜茶が一般的で一番よく飲まれていますが、数年前から、おぶぶがこの伝統的なレシピの甘いバージョンを考えて毎...

今年は、2020年4月25日土曜日に開催します。去年2019年の春の茶摘み体験の写真です！春の茶摘み体験&手揉み製茶体験は、春の気持ち良い気候の中、茶摘み体験でき、また英語で...

さて今日は、インターン生の紹介をしたいと思います。今回紹介するのは、インターンNo.115、ブルガリア出身でイギリスのブリストル在住のNick(ニック)です！ブルガリアといえ...

今週は2月の節分の行事に合わせて、インターンのみんなと巻き寿司を作りました！！ 2月3日の節分の日の意味を説明して、日本人はお祝いや家族揃っての行事ごとにはよくお寿司を...