お茶の通販・京都おぶぶ茶苑ブログ　おぶログ

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お茶

茎茶モヒート🌿🍹

茎茶モヒート🌿🍹

いよいよ９月に入って、夏の終わりが近づいてきましたが、暑い日々がまだ続いているので今日は、ずっと前から作ってみたかった緑茶モヒートをトライしてみました！（@kyoto_obubuインスタグラムで動画...

今年もあまい桜茶をご用意しました！

今年もあまい桜茶をご用意しました！

今年も、おぶぶが春に向けて、あまい桜茶を準備しています！ 日本では、塩と梅酢で漬け込んだ桜茶が一般的で一番よく飲まれていますが、数年前から、おぶぶがこの伝統的なレシピの甘いバージョンを考えて毎...

『夏のお茶の楽しみ方　　～夏だし、水出し～』

『夏のお茶の楽しみ方　　～夏だし、水出し～』

まだまだ暑い日が続きますね。。 そんな暑さにぴったりの夏のお茶の楽しみ方を今日は紹介しようと思います。 こんな暑いのにお茶なんて淹れてられるか！って思いました？ ご存知の方も多いと思いますが水出しで簡...

手づくり紅茶キット 始めちゃいますっ【京都 宇治茶 和束町】

手づくり紅茶キット 始めちゃいますっ【京都 宇治茶 和束町】

なんですか？手づくり紅茶キットって って思いました？ 昨年の秋から進めています 冷凍煎茶工場のもう一つの目玉企画！ ご自宅で、手づくりの紅茶が出来ちゃうキット だったりします。 ご用意いただくもの...

今週の農作業です【京都 宇治茶 和束町】

今週の農作業です【京都 宇治茶 和束町】

あっというまに、6月になっちゃいましたねー 今年は5/1からほぼ毎日収穫していましたが、あと少しで、一番茶の収穫が終わってしまいそうです。 今年の一番茶の収穫を名残り惜しみつつ、ドローンでの撮影をし...

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