今年も桜の花をたくさん摘みました！
今年も、桜煎茶と桜ミントハーブティー用の桜の花の手摘みが無事に終わりました！ 先週末の大雨の前に、おぶぶスタッフがボランティアの方と一緒に和束の山奥に行き、八重桜の花をたくさん摘みました！ ...
【おぶぶのお茶】桜茶
今日は暖かい一日でしたね。🌞🌞🌞 春に向かうこの季節、おぶぶ茶苑の桜茶を使って美味しいもの作ってみました！ 古式製法の塩漬けの桜茶...
ハーブとお茶・ミントのハーブティーで立てた抹茶の話！
自宅の庭で困るぐらいたっくさんのハーブが勝手に育ってしまう方が多いかと思いますが、実は色々なハーブが日本茶にとても合って、お茶と一緒に淹れるととても美味しいのです！ そのハーブの中でよ...
今年もあまい桜茶をご用意しました！
今年も、おぶぶが春に向けて、あまい桜茶を準備しています！ 日本では、塩と梅酢で漬け込んだ桜茶が一般的で一番よく飲まれていますが、数年前から、おぶぶがこの伝統的なレシピの甘いバージョンを考えて毎...