お茶についてのQ&A

日本茶の特徴はなんですか?

日本茶の特徴はなんですか?

日本茶の明確な定義がないので一概に特徴をお答えするのは、まずなかなかに難しいのですがお答えしてみますね。 世界のお茶と比べ、日本茶の一番の特徴は、製茶の第一段階に茶葉を蒸す(蒸し製という)事にあります...

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