もっともよい保存方法は,
しっかりと密封した状態で
5度の冷蔵庫で保存することです。
お茶の保存する場合の基本的な考え方ですが、お茶は
光、温度、湿気、酸素によって劣化します。
これらの条件を遮断する状態であれば保存に適しています。
ただし、温度については、煎茶と違いほうじ茶は常温でＯＫです。
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