2012年4月27日、和束手もみ保存会による手摘み＆手もみがありました。
初市に出品するためのお茶作りで
あっきーをはじめ、おぶぶのメンバーも応援にかけつけました！
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今週の農作業
お茶は、永年作物。
単年作物（野菜・コメなど）とちがって、一年とおして、面倒をみる必要があります。
春、収穫の時期は、とくに重要です。
しかし、お茶のよしあしは、夏や秋の栄養管理、衛生管理、
そして、冬をどのように越すかによって、大きく変わります。
だから、年間とおして、たえまなく面倒をみる必要があるのです。
『―土と共に生き、茶をそだて、命を吹き込む。』
さあ、今週は、どんな農作業をしているのでしょうか？
【４月第４週目の農作業】和束手もみ保存会・初市出品茶
【１１月第４週目の農作業】２回目の肥料まき
真ん中の濃茶色が土。その脇の薄茶色が肥料のなたねかす。その外側がお茶の木。（つまり真ん中が茶畑の隙間（畝間：うねま）です。
今日は肥料まきしてました!!
畝間が広いんで両サイドにまきまき～(^-^)v
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【１１月第２週目の農作業】肥料まき
きょうは天空の茶園の肥料をまくなり～！
【8月2～3週目の農作業】草引きと草刈り！
この２週間程は茶園のメンテナンス作業を着々と行っていました～！
主な仕事は、夏の間に成長した草を除去する作業です！
茶の成長に支障がないよう、茶樹にとって最高の状態を保持してあげることが大切です。
なので、このように草を引いたり、刈ったりしながら
茶園のコンディションを整えていま～す:)
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