秋の茶摘&手揉み体験やりましたっ【京都 宇治 和束町】
秋の茶摘体験やりましたー 良い気候の中、気持ち良く参加者の皆様やスタッフ、インターン生のみんなとお茶摘み体験! お茶尽くしお弁当やお茶の生葉の天ぷらを食べた後、 釜炒り製法による、手揉み体験! ...
秋の茶摘体験やりましたー 良い気候の中、気持ち良く参加者の皆様やスタッフ、インターン生のみんなとお茶摘み体験! お茶尽くしお弁当やお茶の生葉の天ぷらを食べた後、 釜炒り製法による、手揉み体験! ...
9月になりましたね〜 まだまだ暑い日が続きますが、 和束町は少し秋の気配を感じるようになってきました。 朝晩、空気が冷たくなってきたーと intern生のみんなも言ってます。 さて 9/23土曜日 秋...
71人目のインターン生 Robert Martinez がUSA NYから、 72人目のインターン生 Ellisa Yoshida もUSA Los Angeles から来てくれましたよー またFr...
なんですか?手づくり紅茶キットって って思いました? 昨年の秋から進めています 冷凍煎茶工場のもう一つの目玉企画! ご自宅で、手づくりの紅茶が出来ちゃうキット だったりします。 ご用意いただくもの...
今年は、春先の気温が少し低めで、harvest始めが、例年より少し遅く、5/1から昨日までの約40日一番茶を収穫していました。 この畑は和束町湯船という、和束町でも年間の気温が低い地域で、おぶぶ茶苑で...
あっというまに、6月になっちゃいましたねー 今年は5/1からほぼ毎日収穫していましたが、あと少しで、一番茶の収穫が終わってしまいそうです。 今年の一番茶の収穫を名残り惜しみつつ、ドローンでの撮影をし...
昨晩の雨で、おぶぶ前の溝が葉っぱでいっぱいになり、道も大変なことになっていました。 おぶぶ茶苑のお隣には、約1000年前からある和束天満宮があり、大きなご神木みたいな木がいっぱいありまして、風が強かっ...
今日は昼から京都市内に用事があったので、インターン生と一緒に京都市内に行ってきました。 インターン生のみんなは午前中、farmingや、eventを頑張ってくれていたのですが、タイミングが合ってみんな...
ドイツから来てくれているPascalは、ピアノが大好きでおぶぶHOUSEにあるピアノを弾いてくれるのですが、なんと毎回その日の感覚で自作の曲を弾いてくれたりするんですっ カッコ良すぎやーんってかんじで...
Allegra Radcliffe さんが旅立ちました。 2月にUSA ワシントン州から和束町にインターン生として来てくれました。 今年は、冷凍煎茶工場を作っていたので、床の塗装や 製茶機械を譲っ...