おぶぶインターン生

水によって与えるお茶の味や色の影響についてPart1.日本の水と海外の水を比べてみた

水によって与えるお茶の味や色の影響についてPart1.日本の水と海外の水を比べてみた

おぶぶでは、毎回インターンとして3ヶ月滞在してくれる間にそれぞれの得意なことや、やってみたいことやこれはどうしても記録しておきたいことなど、個々にプロジェクトとして進めてもらいます。...

久々のヤギ日記!

久々のヤギ日記!

皆さん、どーもー!おぶぶヤギの「せんちゃ」と「ほうじちゃ」やでっ! おぶログに書くの、久しぶりやねん!みんな、元気? 私たちは相変わらずめっちゃ元気っ、今年も茶畑の草抜き頑張った...

【今週の農作業】秋番茶の収穫

【今週の農作業】秋番茶の収穫

今日は秋晴れの中、秋番茶の収穫です。 明日おぶぶのインターンを卒業するフランス人のクレアも収穫作業のお手伝い。 最後の茶畑の作業でちょっと淋しそうかなと思ったけど、いつも明るいクレアは今...

抹茶ほうじ茶クッキー🍪🍵

抹茶ほうじ茶クッキー🍪🍵

皆さん、こんにちは! 今日は新しいおぶぶのお茶を使ったレシピ、「抹茶ほうじ茶クッキー」を紹介したいと思います!動画はおぶぶのインスタアカウント@kyoto_obubu かユーチューブから見れま...

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