お茶の通販・京都おぶぶ茶苑ブログ　おぶログ

お茶の愉しみ方

こちらのブログは2020年4月にインターンが英語で投稿したブログの翻訳です。またまた、こんにちは！ Giedreです。引き続き革新的なお茶の淹れ方と道具の冒険を続けて...

今回のブログは2020年4月におぶぶ茶苑に来ていたインターンの英語ブログを翻訳したものです。ぜひ最後までご覧ください(^^) お茶は数千年の歴史の中でさまざまな...

おぶぶでは、毎回インターンとして３ヶ月滞在してくれる間にそれぞれの得意なことや、やってみたいことやこれはどうしても記録しておきたいことなど、個々にプロジェクトとして進めてもらいます。...

みなさん、はじめまして～！おぶぶインターン生のさやです🌱 ～まずは自己紹介～三重県出身。大学を卒業し、5月に132番目のインターン生としておぶぶ茶苑にやって...

みなさんこんにちは！突然ですが、「お茶」を食べたことはありますか？お茶といえば飲み物としての印象が強いですが、実は、乾燥した茶葉や茶殻を使った料理はたくさんあります。例えばこ...

5月の母の日に続き、シリーズ第2弾父の日にもお茶づくしのギフトを贈りましょう！！！ 6月20日は父の日。毎年何を贈ったら喜んでくれるか悩みますね〜〜今年はコロナの影響...

今日は暖かい一日でしたね。🌞🌞🌞 春に向かうこの季節、おぶぶ茶苑の桜茶を使って美味しいもの作ってみました！古式製法の塩漬けの桜茶...

今こそお茶の効能を認識しお茶カテキンを多く摂って免疫力をアップしようということで、茶がらをまるごと入れたカレーを作ってみました。そしてレシピ紹介の前に大切な緑茶カテキンの効能とは・・・ ...

まだまだ暑い日が続きますね。。そんな暑さにぴったりの夏のお茶の楽しみ方を今日は紹介しようと思います。こんな暑いのにお茶なんて淹れてられるか！って思いました？ご存知の方も多いと思いますが水出しで簡...

なんとっ我らがシモナSimona Zavadckyteが、お茶の本を出版しましたっインターン生として、リトアニアから来日して5年、おぶぶスタッフとしてインターナショナルマネージャーをしながら、お...

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