お茶の通販・京都おぶぶ茶苑ブログ　おぶログ

お茶の愉しみ方

初めまして！インターン生のネイサンです！今回、手摘みで収穫した茶葉を使ってウーロン茶を自分で作ってみましたので、そのことについてブログを書きました。手摘み茶と耳にする...

7月に入り、どんどん暑い夏が近づいてきているのを肌で感じます！暑いときだと日中３５度を超える日もあったりと、茶畑で作業するときは汗だくになりながら作業しています💦 ...

こんにちは！ 4月からおぶぶ茶苑さんで日本茶インターンをさせて頂いています Yuko です。私は普段、京都で日本語＆英語で茶道体験の仕事をしています。 ...

こんにちは！ 4月になりましたね！今年は去年に比べると暖かくなるのがゆっくりで、桜も4月に入り少しずつ開花が始まっている和束町です。そんなこんなで、天気を見ながらお茶の...

皆さんはこれまでにお茶のブレンドを試したことがありますか？このブログではインターン生ルーカスが教える、ブレンドティーのステップについて紹介します😊 ...

インターン生のジャーウンは朝日焼スタッフである松林俊幸さんへインタビューを行いました。宇治川を望む朝日焼工房は、16代続く陶芸家が営む陶芸工房兼ギャラリーショップです。今年2023年...

初めまして！インターン生のジャーウンです！私はコロナ禍の二年の間に陶芸が趣味になり、更に日本の陶器の悠久な歴史とお茶の関係性について興味を持ち、私たちおぶぶが取り扱っている茶碗を作っ...

こんにちは！ 6月中旬。和束の茶畑へ行く道や林の中で梅の実が熟し始めています。私は梅干し、干し梅が大好きで3年前から自分でも梅干しを漬け始めました☺&#x...

注釈）このブログは2020年7月にインターンが書いた英語の記事を翻訳しています。英語の原文はこちら！テーマは、お茶を新鮮に保存するコツついて！私はお茶が大好きですが、風味が落ちる前に...

こんにちは！今週の投稿は日本茶の名前についてのシリーズ・第1弾です。お茶の名前について、「なぜその名前なんだろう？」と関心を持ったことがある方、ぜひこのブログを読んでみてください！ ...

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