おぶぶについて

【茶畑オーナー制度】春のお茶

【茶畑オーナー制度】春のお茶

年4回のお茶のお届けは、その時期一番美味しい旬のお茶をお送りしています。 こちら桜茶!!! やっぱり日本人なら桜でしょう~ということで 桜の花を蕾の時期に収穫し、塩や梅酢で漬けこんで作る桜茶。 湯呑...

畑にごはん!

畑にごはん!

みなさん! こんにちは^_^ ご無沙汰でございまーす! 今週は肥料やりをご紹介させていただきますm(_ _)m 茶畑でーす! おぶぶの芳名板がある畑で、オーナーのみなさんに直接見られてるので、緊張しま...

【茶畑オーナー制度】お茶のエキスパート

【茶畑オーナー制度】お茶のエキスパート

茶畑オーナー制度は、お茶が大好きな人の集まりなので 多くのお茶のエキスパートがおられます。 お茶の先生、茶農家さん、日本茶カフェオーナー、ティーショップの経営者などなど。。。 その中のお一人、制度発足...

お茶の本

お茶の本

日本にはお茶について色な本がありますけど、海外英語で茶道について以外にそんなにはないです。去年それを気がついて、日本茶について色な情報を集めて、本を書くようになりました。去年の11月に amazonの...

落ち葉ヒロイン!

落ち葉ヒロイン!

ども〜! ご無沙汰しております〜あきでーす。 依然、寒い日が続いていますがみなさまお元気ですか? 今朝は和束、道路にある温度計がマイナス7度になってました(-。-; 今回は以前に竹を切ったりしていた畑...

【茶畑オーナー制度】オリジナルのお茶が作れます。

【茶畑オーナー制度】オリジナルのお茶が作れます。

茶畑オーナー制度では、特別オーダーのお茶が作れます。 いつも飲んでいるお茶を、大切なかたに贈りたいと いろいろなシーンにお使いいただいています。 敬老の日におじいちゃんおばあちゃんへお子さまの写真ラ...

日本茶のマスターコース

日本茶のマスターコース

ずっと前からお茶の教育を強くしたいと思いました。去年にやっと日本茶のマスターコースを出来ました。初めてでしたはら少人数でやりました:生徒達は4人。一人アメリカ、一人ベルギー、一人スペイン友一人オースト...

お茶の棚作ってまーす!

お茶の棚作ってまーす!

ども〜^_^ みなさん!ご無沙汰しております!! 少し遅くなりましたがー今週の農作業行ってみましょー^_^ 先週に倉庫でネットにヒモ付けていたの覚えてますかー?? こんな感じ!! このヒモを付けたネ...

【茶畑オーナー制度】おぶぶの抹茶を使って

【茶畑オーナー制度】おぶぶの抹茶を使って

茶畑オーナー制度ではお店や企業で法人としてのお申込もたくさんあります。 とくにお菓子屋さんに、おぶぶ茶苑のお茶を契約栽培農家として利用していただいています。 最近は国内海外、抹茶だけではなくほうじ...

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