おぶぶについて

夏の自由研究にぴったり!自宅で1からお茶作りしませんか?

夏の自由研究にぴったり!自宅で1からお茶作りしませんか?

みなさんこんにちは。今年の夏の自由研究のテーマ、もう決まりましたか? 夏休みといえば子どもたちと過ごす時間も増え、忙しくも楽しい日々が続く充実した期間ですが やっぱりみなさんの頭を悩ませ...

一番茶・二番茶アドベンチャーの振り返り!

一番茶・二番茶アドベンチャーの振り返り!

皆さん、お久しぶりです!おぶぶのマリーです! 最近暑い日が続いていますが、お元気にしていますでしょうかー? 今週は7月の中旬に入って、二番茶の収穫もそろそろ終わりですね。。。! 今...

【今週の農作業】あっきーサポートディ

【今週の農作業】あっきーサポートディ

今日は梅雨の晴れ間の中、一日、代表喜多のサポートdayでした。 おぶぶの茶畑の中でも標高の高い方にある杣田(そまだ)という地区の茶畑で収穫をしました。 ここからの眺めは最...

茶産地でしか味わえない!「お茶の天ぷら」自宅で作ってみませんか?

茶産地でしか味わえない!「お茶の天ぷら」自宅で作ってみませんか?

みなさんこんにちは! 突然ですが、「お茶」を食べたことはありますか? お茶といえば飲み物としての印象が強いですが、実は、乾燥した茶葉や茶殻を使った料理はたくさんあります。 例えばこ...

京都でワーケションしたい方、大募集!!

京都でワーケションしたい方、大募集!!

伝統と革新を体現する京都のお茶農園でワーケションを体験してみませんか?お茶のハイシーズンである4~7月は、お茶農家にはたくさんの仕事があります! 歴史のある日本茶に触れながら、多国籍で個性豊か...

日本茶の気になるワード「骨」ってなに?!を詳しく解説

日本茶の気になるワード「骨」ってなに?!を詳しく解説

突然ですが、みなさん「骨」って聞いたことありますか?? 実は茶農家さんの間では頻繁に使われるワードのひとつなんです。 今日は、そんな日本茶にまつわる気になるワード「骨」について解説してい...

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