毎年恒例のおぶぶの茶摘体験、本日秋分の日に無事に終わりました。
お天気にも恵まれ、気持ちのいい茶摘となりました。
今回は4名のお客さまとボランティアスタッフ3名、日本人インターンの翔太くんとスタッフ、
みんなでゆったり、のんびりと一緒に楽しみました。
まず代表の喜多の挨拶、そして茶畑のフレッシュな空気の下、茶摘からスタートです。
和束常連の茶畑オーナーさんも参加です。
あっっこれは和束町のマスコットキャラクター茶茶ちゃん！！可愛い〜〜〜
初めて茶摘をするお客さまも常連さんも、みんなで和気あいあいと楽しみました。
お昼は恒例のお茶尽くし弁当です。
もちろん木津川市のランタナカフェさん、特製弁当！
このお弁当はよそでは食べられないので、お弁当を楽しみに参加されるお客さまもいるほど。。。笑
秋らしい美味しいお弁当でした！ご馳走さまです。
そしてこちらも恒例！摘みたての茶葉を天ぷらに。
秋の葉でも新芽はやっぱり柔らかい〜〜
天ぷらはサクサクッと！ たまらない食感。
さあ〜〜お腹いっぱいになったところで、昼からは製茶です。
みんなで共同作業、摘みたての生葉を釜で炒ります。
揉みの途中経過。茶葉の水分が中から出てきます。
茶葉がベチャベチャになってきました〜
２時間ほど釜炒りと揉みを繰り返して、やっと完成！！
最後に飲み比べを！！
綺麗な水色ですね。
どちらのチームも頑張って作ったお茶はとっても美味しかったです！！
今年のイベントは今日で最後でしたが、また来年春にお会いしましょう！！！
この記事を書いたおぶぶメンバー-Author Profile
- 和束の茶畑の風景に惹かれ、2000年家族で和束に移住。子育ても一段落した2007年おもてなしチーフとして、おぶぶスタッフとなる。現在、千名近い茶畑オーナーさまのおもてなしをはじめ、国内やアジア地域の卸販売も担当。おぶぶの癒し系？笑
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