2020/6

【国際インターン制度】インドネシアでもほうじ茶が主流?インドネシアの最新お茶事情!

【国際インターン制度】インドネシアでもほうじ茶が主流?インドネシアの最新お茶事情!

今日は国際インターン制度でおぶぶに来てくれているインドネシア出身のアンドレくんにインタビューしてインドネシアの茶産業について語りました! アンドレは、インドネシアの西ジャワ州に...

【おぶぶのお茶】みんなで番茶作り!

【おぶぶのお茶】みんなで番茶作り!

6月に入り新茶の収穫がひと段落しました。 そして引き続き工場では、煎茶を刈った後にもう一度収穫する番茶を作っています。おぶぶではやなぎ番茶(刈り直し番茶)と呼んでいます。 このやなぎ番茶...

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