茶畑での作業や様子

今週の農作業 育成幼木茶畑の補植 【京都 宇治茶 和束町】

今週の農作業 育成幼木茶畑の補植 【京都 宇治茶 和束町】

茶畑に立ってるこの白い棒はなんなのー? って思いました? この白い棒は目印です。 この茶畑は、元々あった茶樹を抜き、お茶の苗を一から植え直した茶畑なのです。 ほとんどのお茶の苗は良い感じに育ってくれて...

【今週の農作業】碾茶(抹茶)の原料となる茶葉の収穫~撰原~

【今週の農作業】碾茶(抹茶)の原料となる茶葉の収穫~撰原~

今週の農作業は動画です! 碾茶(抹茶)の原料となる茶葉の収穫の様子です。 動画中盤にアッキーが解説しています。 京都おぶぶ茶苑の自慢の高級宇治抹茶は以下のページでご紹介させて頂いております。

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