お正月に大人気のお茶、「大福茶」。 お正月のお祝いのお茶として、結び昆布や梅干しを入れて飲むお茶で、その始まりは今から千年以上の昔、京の都で流行った疫病を治めるために病人たちに飲ませたのが始まりと言わ...

今年も、兵庫県立芦屋国際中等教育学校6年次生(高校3年生)の皆さんに、インスパイヤー授業の一環で、「日本茶の魅力について」お伝えさせていただきました。 今年で5回目になり、毎年インターン生のみんな...

この日は、奈良市の外郭団体である「まちづくり奈良」さまが主催する奈良あきない塾２０１８にて講演させていただきました。 今回の講演は、奈良市の起業家支援事業の一環で、会場は、もちいどの商店街にある奈良市...

先日、滋賀県愛東町にあるNPO法人 愛の町エコ倶楽部のお茶の活動部門「お茶っぱーず」の皆さんと茶摘み＆てもみ製茶体験をしました。 こちらの体験は、今年で７年目になる恒例イベント。 NPO法人 愛の町エ...