ほうじ茶シナモンドーナツレシピ🍩 by Mathild
皆さんこんにちは、おぶぶインターン生のマチルダです。 今日は、アメリカの有名なドーナツを使った簡単レシピをご紹介します。 ドーナツとは、「甘い生地」という意味で形は様々で...
今週の農作業です【京都 宇治茶 和束町】
あっというまに、6月になっちゃいましたねー 今年は5/1からほぼ毎日収穫していましたが、あと少しで、一番茶の収穫が終わってしまいそうです。 今年の一番茶の収穫を名残り惜しみつつ、ドローンでの撮影をし...
【おぶぶのお茶が愉しめるお店】菓子工房いぬい 様
おぶぶスタッフより 2015年7月23日 茶畑オーナー・菓子工房いぬいさんのお店を訪問しました。 乾さんは洋菓子店のオーナーで、おぶぶの抹茶をつかったお菓子も作って頂いています。最近では抹茶を使った...
【コラボ商品】手づくり和菓子・翁屋さま「お茶と和菓子セット」
茨城県にて創業２００年以上の歴史を持つ手づくり和菓子・翁屋（おきなや）とのコラボ商品「お茶と和菓子セット」が完成しました。
茶畑オーナー翁屋さま 和束に
この日は、茶畑オーナー和菓子屋「翁屋（おきなや）」の八代目塚越さまが、京都・和束（わづか）に来てくださいました。
和菓子職人 美土里屋三代目
今日は、和菓子職人の美土里屋三代目をご紹介します！ 茶産地、京都・和束（わづか）で三代にわたって、和菓子屋を営む美土里屋さん。 おぶぶの和菓子は、すべて美土里屋さんが作ってくださっています。