茶畑オーナー制度をちょっぴり改革したいです！【京都 宇治茶 和束町】
おぶぶ茶苑が茶畑オーナー制度を始めて、茶畑オーナーの皆様に支えて頂き10年が経ちました！ 早いようであっという間に10年が経ち、これからの10年を考え茶畑オーナー制度をちょっぴりリニュ...
【京都 宇治茶 和束町】蔵出し発送したいです！
おぶぶ茶苑の新しい事務所とおぶぶHOUSEの間に築150年ほどの蔵があります。 そしておぶぶの大事な茶畑オーナー様や、お客様に送るお茶は心を込めて僕たちが作り、お届けしております。 ...
今年もWorld tour にマツシモさんが旅立ちました～【京都 宇治茶 和束町】
おぶ松さんとシモナが、ヨーロッパに向けて旅立ちましたっ 今回は、静岡のお茶農家さんに 参加頂いたり、日本茶AWARDの ドイツ、ベルリンでの三次審査の お手伝いなど、いつもの「日本茶を世界へ」の普及...
【マスコミ掲載御礼】京都新聞社 〜 霜害転じて “幻の茶”
京都新聞にて、和束とおぶぶの活動が取り上げられました！ ★おぶぶ茶苑ブログにて、詳しいメーキングの様子をお知りになりたいかたはコチラ 京都新聞さんの記事紙面の内容は、ウェブサイトでもご覧いただけます...
【京都 宇治茶 和束町】霜降り茶をつくってみた！!
なんですかこれはっ？ って感じですよね？ 実は、今年和束町に遅霜が降ってしまい、その新芽をWhite teaとして製茶してみたのが、上のカップの中のお茶です。 なぜ普通の日本茶作らないのー？ って思...
名古屋で唯一の京都アンテナショップをやられているお店に行って来ましたっ【京都 宇治茶 和束町】
何しに行って来たのー？って思いました？ そう猫ちゃんに会いに行って来ました！ シャムちゃんはツンデレだそうです。 それもあるのですが、 名古屋で唯一の京都アンテナショップ丸竹夷さんに行って来ました！...
製茶工場って、とってもいい匂いがするんですっ！【京都 宇治茶 和束町】
なにやってるのー？って 思いました？ 茶工場で製茶をしているといい匂いがするんですが、各工程の製茶中のお茶の葉の飲み比べをしていたりします。 同じ茶畑・同じ品種、同じ日に収穫した茶葉を、蒸して冷却...
インターン卒業生Marieが静岡の日本茶カフェで頑張ってます！
あけましておめでとうございますっ 今年もよろしくお願いします。 さていきなりですが、ニュースですっ 静岡駅前の呉服町という目抜通りで、凄くカッコいいカフェがなんとっ明日プレオープンするのですが、その...
茶畑オーナー通信は届きましたでしょうか？
年に4回、茶畑オーナー様にお茶とともに、茶畑オーナーコミュニティー誌を送らせていただき、おぶぶ茶苑の活動報告などをさせていただいています。 スタッフとインターン生のみんなで手分けして、オーナー様お...
World tour にマッシモさんが旅立ちました〜【京都 宇治茶 和束町】
おぶ松さんとシモナが、ヨーロッパに向けて旅立ちましたっ 今回は、 11月11日から27日まで、ヨーロッパの5か国で11のイベントを開催します。 今年は3月にも行ってくれましたが、2回目のtourで ...