夏空のもと 今日は茶畑の畝間の土をかきまぜる作業を進めています。   この時期は高温による乾燥が早いため 茶畑の土もほうっておくと、しっかりと固まってしまいます。  ...

日本茶インストラクター協会の総会に行ってきました！   毎年この時期にありまして～ 総会の後には恒例の茶香服大会が！！！ 利き酒のようなゲームで、お茶の産地を当てるんですわ～ この大会はイン...

  今月8日に和束町がやってはるお茶満喫的ツアーがありまして、その中のプログラムで、お茶の淹れ方教室をしてきました！ おぶぶチームはおいらとかよちゃんとシモナ、そして新インターンシップ生の...