お茶の通販・京都おぶぶ茶苑ブログ　おぶログ

お茶について

今年も、兵庫県立芦屋国際中等教育学校6年次生(高校3年生)の皆さんに、インスパイヤー授業の一環で、「日本茶の魅力について」お伝えさせていただきました。今年で5回目になり、毎年インターン生のみんな...

お彼岸も近づき、少し涼しくなって来ましてので、秋の新芽がいい感じに成長して来ました！写真はオーストラリアのタスマニアから来てくれているピップです！そして今日は朝7時から、みんなで秋の新芽を収穫し...

インターン生のみんなと、京都府農林水産技術センター農林センター茶業研究所（宇治茶部）に行って来ました！京都府内産の間伐をふんだんに使って建てられ今年の1月にリニューアルオープンした、茶業研究所...

おぶぶ茶苑では、春と夏と秋の年3回、手摘みでお茶を摘み、手でお茶を揉むイベントをしています。ひょっとするとご存知かもしれませんが、海外からのお茶好きな方々が沢山ご参加いただいていたりします。な...

2018年4月16日　読売新聞全国版の夕刊におぶぶ茶苑の活動を紹介いただきました。この時期に来てくれたインターン生、リサ、ジェシカ、ディヴィッドが紹介されています。詳しくは読売新聞YOMIUR...

皆さま、初めまして！ジェシカです！短かったですが、「お茶の冒険」を読んで下さって、本当にありがとうございます。皆さまは桜の美しさを楽しんでいましたか？京都の桜はもう咲いたところなんですが、ものすご...

最近人気のおぶぶの茶畑ツアーですが、毎日多くの旅行者がやって来てくれます。この日はインターン生のみんなと、観光地や観光案内所、ホテルなどを周って、もっと茶畑ツアーに来てもらえるようパンフレットを配り...

前にもお伝えしましたが、週に一度、インターン生とおぶぶスタッフでミーティングをしています。毎週なにをしているのー？って思いました？スケジュールの振り返りや、今後の確認などをしていたりするのですが、...

年4回のお茶のお届けは、その時期一番美味しい旬のお茶をお送りしています。こちら桜茶!!! やっぱり日本人なら桜でしょう～ということで桜の花を蕾の時期に収穫し、塩や梅酢で漬けこんで作る桜茶。湯呑...

English Version Here 英語版はこちらです →　https://obubutea.com/adventures-tea-issue-2-umami/

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