荒廃茶畑と管理された茶畑のお茶の味の違いとは?
こんにちは! インターンNo.172のジョーダンです! タイトルにもあるとおり、なぜ私が荒廃茶畑と管理された茶畑に興味を持ったのか、その理由を説明したいと思います! そのき...
こんにちは! インターンNo.172のジョーダンです! タイトルにもあるとおり、なぜ私が荒廃茶畑と管理された茶畑に興味を持ったのか、その理由を説明したいと思います! そのき...
今年の茶畑オーナー様の限定イベントは和紅茶作りを開催しました。 初めての宿泊付き体験イベントということで、どんなイベントになるかなと ワクワクして始まりました。^v^ 今回は2組3...
こんにちは! 日本茶インターン生のYukoです。 タイトル通り おぶぶ茶苑の抹茶4種を 飲み比べしてみたいと思います。 抹茶LOVE & オタクなので(...
こんにちは、韓国から来た高校生のカイルです! 夏休みの間、お茶の栽培方法を体験し、お茶についてもっと学ぶために、おぶぶ茶苑で5日間(7月の第2週)ボランティアをしました。 ありが...
初めまして!インターン生のネイサンです! 今回、手摘みで収穫した茶葉を使ってウーロン茶を自分で作ってみましたので、そのことについてブログを書きました。 手摘み茶と耳にする...
7月に入り、どんどん暑い夏が近づいてきているのを肌で感じます! 暑いときだと日中35度を超える日もあったりと、茶畑で作業するときは汗だくになりながら作業しています💦 ...
こんにちは!おぶぶインターン生のKali(カリー)です。 創作和菓子作り体験に参加しましたので、そのことについて書きたいと思います! 和菓子は日本の伝統的なお菓子で、よく...
こんにちは! 日本茶インターン生のYukoです。 今回は 人生初の、新茶の収穫〜🌱をお届けします。 まず お茶の葉の朝露のすごさに びっくり!! ...
〜〜〜お茶作りイベントのご案内〜〜〜 2024年7月25日・26日 夏休みに合わせて、和紅茶作りを開催します。 茶葉の収穫から、萎凋、発酵、乾燥、試飲 この工程を2日に分け...
こんにちは! 日本茶インターン生のYukoです。 前回の記事『 春のお茶摘み体験2024 』の続きを お届けします。 前回のブログはこちらから。 お茶摘みをした...