おぶぶについて

【茶畑オーナー制度】広島から茶畑に~~~

【茶畑オーナー制度】広島から茶畑に~~~

茶畑オーナーの長尾さんが広島から和束まで来てくれました。 10月上旬、広島駅から徒歩10分程のところに新しく日本料理のお店を開けられる長尾さん。 1年ほど構想期間があり、料理に合う日本茶を探している...

お月見だ〜!

お月見だ〜!

こないだとうとう秋の新番茶?刈りをいたしました〜!! 今回はインターン生に全面協力してもらいましてーみんな初めてだったので、盛り上がってがんばるっ!! いい天気の下で楽しくハーベストしましたよっ! ...

ども〜^_^

ども〜^_^

お世話になってまーす! 今週はお客さんが和束に来てくれました〜!! こーんな感じでお茶を淹れたり〜 少林寺拳法を伝授したり〜 落ち葉拾いなんかしてもらいながら〜ワイワイ楽しみました!! 最後は...

【京都 宇治茶 和束町】秋の新茶の収穫してます!

【京都 宇治茶 和束町】秋の新茶の収穫してます!

お彼岸も近づき、少し涼しくなって来ましてので、秋の新芽がいい感じに成長して来ました! 写真はオーストラリアのタスマニアから来てくれているピップです! そして今日は朝7時から、みんなで秋の新芽を収穫し...

日本茶セミナー in ミラノ|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

日本茶セミナー in ミラノ|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

この日は、ヴィタルバルベリス・カノニコという350年以上の歴史を持つアパレルメーカーのサロンにて、日本茶セミナーをさせていただきました。 この会社は日本にもカノニコの通称で進出しており、マネージャーの...

抹茶ワークショップ in ミラノ|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

抹茶ワークショップ in ミラノ|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

この日の午後からは、抹茶のワークショップを開催させていただきました。 場所は、午前中と同じく、350年以上の歴史を持つアパレルメーカー・ヴィタルバルベリス・カノニコのサロン。 ヴィタルバルベリス・カノ...

ナイスな草引き!

ナイスな草引き!

どーも〜! みなさん元気にしてますかー? 残暑きびしーですが、体調崩してませんかー? ここ2週間前からナイスという、国際ボランティアの方々が和束に来てくれてました〜^_^ 和束にあるティーパークの管...

ティーツアー!

ティーツアー!

お茶の収穫が終わって初めてのツアーでーす! 新しいインターン生に手伝ってもらいながら無事終了!! キャシーさん! ニューヨークから来てくれました〜^_^ もう1人はペップさんでオーストラリアのタス...

パスタ!!

パスタ!!

今日はティーツアーのクルー担当の金曜日。 残念ながら中止となったのでー新しいインターン生たちと、ランチを楽しむ運びになりました! 新しいインターン生のペップ! オーストラリアのタスマニア島から来てく...

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