おぶぶについて

『夏のお茶の楽しみ方  ~夏だし、水出し~』

『夏のお茶の楽しみ方  ~夏だし、水出し~』

まだまだ暑い日が続きますね。。 そんな暑さにぴったりの夏のお茶の楽しみ方を今日は紹介しようと思います。 こんな暑いのにお茶なんて淹れてられるか!って思いました? ご存知の方も多いと思いますが水出しで簡...

【出張茶摘体験】滋賀愛東町・NPO法人愛の町エコ倶楽部 お茶っぱーず2019

【出張茶摘体験】滋賀愛東町・NPO法人愛の町エコ倶楽部 お茶っぱーず2019

先日、滋賀県愛東町・NPO法人愛の町エコ倶楽部お茶っぱーずのみなさんと、釜炒り茶作りをしてきました。 お茶っぱーずについては、コチラの記事もお読みください。 毎年恒例の夏のおぶぶ...

【国際インターン制度】インターン生紹介 NO.100

【国際インターン制度】インターン生紹介 NO.100

おぶぶでも、ようやく一番茶の収穫が終わりを迎え、すこーしずつインターン生の間にもゆっくりとした時間が流れるようになってきました。みんな本当によく頑張ってくれましたー。ありがとうー!今日はそん...

【イベント】夏の茶摘体験2019

【イベント】夏の茶摘体験2019

今年もやります!!!夏の茶摘体験 夏の茶摘み&手もみ製茶体験 7月。 初夏の太陽と夏の風が、さわやかな季節ですよね。 夏に茶摘みが体験できる貴重な機会。 この時...

【京都 宇治茶 和束町】霜降り茶をつくってみた!!

【京都 宇治茶 和束町】霜降り茶をつくってみた!!

なんですかこれはっ? って感じですよね? 実は、今年和束町に遅霜が降ってしまい、その新芽をWhite teaとして製茶してみたのが、上のカップの中のお茶です。 なぜ普通の日本茶作らないのー? って思...

【京都 宇治茶 和束町】春の茶摘み&手もみ製茶体験!2019開催ご報告!

【京都 宇治茶 和束町】春の茶摘み&手もみ製茶体験!2019開催ご報告!

2019年4月27日土曜日に おぶぶ茶苑の春の茶摘み体験&手もみ製茶体験を開催しました! 前日の夜に雨が降ったりしていたのですが、同日は気持ちの良いお天気になりました。 爽やかな空気の中、一...

【国際インターン制度】インターン生紹介 No.98

【国際インターン制度】インターン生紹介 No.98

今回はおぶぶのインターン生の紹介をしたいと思います。 今日紹介するのはアメリカから来てくれたミシェル(Michelle)です! ミシェルはアメリカのロサンゼルス出身で、なんと6人...

改植作業をしましたー!

改植作業をしましたー!

先日、おぶぶスタッフとインターン生みんなで改植作業をしました! アッキーさんからレクチャーを受けた後、さみどりの苗木を植えました。 まずは22cm間隔で穴を掘ります。これ...

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