さて、この春から稼働開始した冷凍煎茶工場。 この冷凍＋製茶というコンセプトに基づいた 第一弾の製品が今まさに生まれつつあります。 しかもクラウドファンディングを 初めて利用して始めることになりました...

今年は、春先の気温が少し低めで、harvest始めが、例年より少し遅く、5/1から昨日までの約40日一番茶を収穫していました。 この畑は和束町湯船という、和束町でも年間の気温が低い地域で、おぶぶ茶苑で...

昨晩の雨で、おぶぶ前の溝が葉っぱでいっぱいになり、道も大変なことになっていました。 おぶぶ茶苑のお隣には、約1000年前からある和束天満宮があり、大きなご神木みたいな木がいっぱいありまして、風が強かっ...

おぶぶ茶苑のOfficeと茶畑の間に、立派な栗の木があり毎年、栗が採れます。 知らない間に、3本栗の木が増えてしまったのですが、tea tourの景観上茶畑が隠れてしまうので、場所を移動したいのです...