今週の農作業は動画です！ 碾茶（抹茶）の原料となる茶葉の収穫の様子です。 動画中盤にアッキーが解説しています。 京都おぶぶ茶苑の自慢の高級宇治抹茶は以下のページでご紹介させて頂いております。

今日はおぶぶ茶苑が管理しいる茶畑で、いちばん標高の高いところにある畑での収穫でした。

  夏空のもと 今日は茶畑の畝間の土をかきまぜる作業を進めています。   この時期は高温による乾燥が早いため 茶畑の土もほうっておくと、しっかりと固まってしまいます。  ...

こないだは茶業青年団という地元でお茶やってるグループで 研修旅行に行ってきました！！！！！