小さなお茶会＠福岡・博多with八女・栗原製茶

【日時】

2011年1月18日（火）　18:30～20:30

【場所】

アクロス福岡６０２会議室　　アクセス・地図／会場HP

【内容】

1. ・京都・宇治和束茶、福岡・八女茶のティスティング
2. ・それぞれのお茶を飲み比べ、その特徴のご紹介
3. ・八女と和束の茶産地とお茶の特徴
4. ・グローバル化する日本茶の未来

【お楽しみいただけるお茶と和菓子】

1. 【八女茶】
   ・氷で3時間かけて抽出する「極旨・氷出し玉露」
   ・矢部村産のノンブレンド煎茶「山の荒茶（あらちゃ）」
   ・珍しい国産紅茶「八女の自家製紅茶」
   ・紅茶とハーブ（（レモングラス）をブレンド「八媛（やひめ）美人茶」
   ・ベーシックな八女煎茶「八女特選・煎茶」

   【宇治茶】
   ・うまみとコクが濃ゆい「かぶせ茶」（１，２，３煎＋茶葉のおひたし）
   ・秋の新茶「まんまる お月見煎茶」
   ・宇治・和束のお抹茶「うじひかり」
   ・炒り方四種類のほうじ茶（今回は、深炒りです。）
   ・煮出して愉しむ「京番茶」

   【和菓子】
   ・よもぎ饅頭

【おもてなし】

1. 当日のおもてなしは、私たちがさせていただきます。
   
   【八女茶】
   栗原悠次（くりはらゆうじ）・栗原製茶
   八女・矢部村に三代続く茶農家を受け継ぐ茶人。三人兄弟が協力し、茶畑直送の八女茶の発展に力を注ぐ。また伝統的な煎茶だけでなく、紅茶の開発や新しいお茶の愉しみ方のプロデュースにも情熱的に取り組む。
   農学博士。日本茶インストラクター。
   ＞栗原製茶ホームページ

   【宇治・和束茶】
   松本靖治（まつもとやすはる）・京都おぶぶ茶苑
   和束（わづか）茶、そして喜多をはじめ茶産地・和束に生き、茶に命をかける人々の情熱に感激し、おぶぶの立ち上げより参画。和束茶の魅力を世界に伝えるべく、文字どおり世界じゅうを駆けめぐる多忙な日々を送る。
   おぶぶの伝道師。日本茶インストラクター。1974年生。

【そのほか】

非常に気軽なお茶会ですので、普段着でいらしてください。会社帰りのあなた、お茶好きのあなたをお待ちしております。

【会費】

茶畑オーナー様特別価格　1500円
オーナーお連れ様(親族・ご友人）　1500円
一般のお客様　2500円

※当日、茶畑オーナーに申込みいただければ、特別価格が適用されます。

＞茶畑オーナーについて詳しく見る。

当日の緊急連絡先は、090-6129-6184(松本携帯）です。