日本茶を世界へ

煎茶ワークショップ in ハーグ(オランダ)ITC二日目|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

煎茶ワークショップ in ハーグ(オランダ)ITC二日目|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

この日は、オランダ・ハーグにあるお茶とコーヒーの学校・ITCでの日本茶セミナー二日目。 この日は、煎茶ワークショップということで、日本茶の中でも煎茶に集中して、ワークショップ(聴くだけでなく、手も動か...

日本茶セミナー in ハーグ(オランダ)ITC一日目|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

日本茶セミナー in ハーグ(オランダ)ITC一日目|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

今年で5回目となるオランダ・ハーグにあるITC(インターナショナル・ティー&コーヒー・アカデミー)での日本茶セミナー。 今回は、1日6時間の日本茶セミナーを三日間行う合計18時間というかつて...

日本茶フリートーク in パリ・パティスリー朋|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

日本茶フリートーク in パリ・パティスリー朋|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

この日は、パリの日本食レストランが集まるサンタンヌ通り近くで、創作和菓子のお店「パティスリー朋(とも)」にて、日本茶セミナーを開催させていただきました。 こちらの「パティスリー朋」での日本茶セミナーは...

日本茶と香りのセミナー in パリ「ラ・カンテサンス」|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

日本茶と香りのセミナー in パリ「ラ・カンテサンス」|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

この日は、お茶の香りの学校「ラ カンテサンス」にて、日本茶と香りのワークショップを開催させていただきました。 今回のワークショップを企画してくださったのは、パリで長年、パフューマー(香水の調香師)とし...

日本茶セミナー in ミラノ|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

日本茶セミナー in ミラノ|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

この日は、ヴィタルバルベリス・カノニコという350年以上の歴史を持つアパレルメーカーのサロンにて、日本茶セミナーをさせていただきました。 この会社は日本にもカノニコの通称で進出しており、マネージャーの...

抹茶ワークショップ in ミラノ|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

抹茶ワークショップ in ミラノ|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

この日の午後からは、抹茶のワークショップを開催させていただきました。 場所は、午前中と同じく、350年以上の歴史を持つアパレルメーカー・ヴィタルバルベリス・カノニコのサロン。 ヴィタルバルベリス・カノ...

日本茶フリートーク in ベルリン・ティー・アカデミー|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

日本茶フリートーク in ベルリン・ティー・アカデミー|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

この日の午後からは、meet tea farmer!と題して、フリートーク的なイベントを開催しました。 このワークショップは、参加者からの質問に答える形で進めていく、プレゼンテーションも使わず(つまり...

日本茶セミナー in ベルリン・ティー・アカデミー|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

日本茶セミナー in ベルリン・ティー・アカデミー|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

この日は、ベルリン・ティー・アカデミーにて、日本茶ビギナーセミナーを開催しました。 今回セミナーを行ったベルリン・ティー・アカデミーは、10年以上前にスペシャリティコーヒーの焙煎とカフェをスタートし、...

出国|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

出国|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

今朝、関西国際空港を出発しました。 今は北京からベルリンに向けて移動中です。 今年も怒涛の日本茶普及海外ツアーがついに始まります。 明日からの17日間でヨーロッパ6カ国6都市を巡り、14の日本茶のイベ...

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