農薬や化学肥料について 僕たちの作った、おぶぶのお茶は、有機ＪＡＳ認証を受けた有機無農薬栽培のお茶ではありません。 僕たち京都おぶぶ茶苑は、約１０年前まで、 有機ＪＡＳ認証を受け、有機無農薬栽培に取...

ここまで読んで、 「結局、宇治茶なの？和束茶なの？」 と思われる方もいらっしゃるかもしれません。 そう思われて当然と思います。ちょっとややこしいですよね（汗） 京都・和...

京都和束町で収穫される「和束茶（わづかちゃ：京都和束産宇治茶）」は、お茶の魚沼産コシヒカリとも称され、宇治茶の中でも、特に香りのよいお茶として、名高い銘茶です。 和束茶（わづかちゃ）とは、8...