松本 靖治

日本茶フリートーク in パリ・パティスリー朋|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

日本茶フリートーク in パリ・パティスリー朋|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

この日は、パリの日本食レストランが集まるサンタンヌ通り近くで、創作和菓子のお店「パティスリー朋(とも)」にて、日本茶セミナーを開催させていただきました。 こちらの「パティスリー朋」での日本茶セミナーは...

日本茶と香りのセミナー in パリ「ラ・カンテサンス」|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

日本茶と香りのセミナー in パリ「ラ・カンテサンス」|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

この日は、お茶の香りの学校「ラ カンテサンス」にて、日本茶と香りのワークショップを開催させていただきました。 今回のワークショップを企画してくださったのは、パリで長年、パフューマー(香水の調香師)とし...

日本茶セミナー in ミラノ|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

日本茶セミナー in ミラノ|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

この日は、ヴィタルバルベリス・カノニコという350年以上の歴史を持つアパレルメーカーのサロンにて、日本茶セミナーをさせていただきました。 この会社は日本にもカノニコの通称で進出しており、マネージャーの...

抹茶ワークショップ in ミラノ|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

抹茶ワークショップ in ミラノ|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

この日の午後からは、抹茶のワークショップを開催させていただきました。 場所は、午前中と同じく、350年以上の歴史を持つアパレルメーカー・ヴィタルバルベリス・カノニコのサロン。 ヴィタルバルベリス・カノ...

日本茶フリートーク in ベルリン・ティー・アカデミー|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

日本茶フリートーク in ベルリン・ティー・アカデミー|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

この日の午後からは、meet tea farmer!と題して、フリートーク的なイベントを開催しました。 このワークショップは、参加者からの質問に答える形で進めていく、プレゼンテーションも使わず(つまり...

日本茶セミナー in ベルリン・ティー・アカデミー|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

日本茶セミナー in ベルリン・ティー・アカデミー|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

この日は、ベルリン・ティー・アカデミーにて、日本茶ビギナーセミナーを開催しました。 今回セミナーを行ったベルリン・ティー・アカデミーは、10年以上前にスペシャリティコーヒーの焙煎とカフェをスタートし、...

出国|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

出国|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

今朝、関西国際空港を出発しました。 今は北京からベルリンに向けて移動中です。 今年も怒涛の日本茶普及海外ツアーがついに始まります。 明日からの17日間でヨーロッパ6カ国6都市を巡り、14の日本茶のイベ...

【京都 宇治茶 和束町】宇治にある茶業研究所に行って来ました!

【京都 宇治茶 和束町】宇治にある茶業研究所に行って来ました!

インターン生のみんなと、京都府農林水産技術センター農林センター 茶業研究所(宇治茶部)に行って来ました! 京都府内産の間伐をふんだんに使って建てられ今年の1月にリニューアルオープンした、茶業研究所...

欧州遠征2108を終えて|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

欧州遠征2108を終えて|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

今、ものすごく興奮しています。 今はマドリッドから離陸寸前の機内にいます。 関空は、未だ台風の被害により閉鎖しており、北京で一泊して、名古屋に到着する事となり、帰り着くには50時間以上かかりそうです。...

ロンドン(英国)|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

ロンドン(英国)|日本茶普及海外ツアー・欧州遠征2018

英国ロンドンでは、今年もUKティーアカデミーにて、日本茶セミナーを開催します。 おぶぶの国際インターンの卒業生のケイトがUKティーアカデミーで働いており、今年五月にはスチュワード麻子さん率いるUKティ...

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