茶畑オーナーさまからいただいたアイディアを実現し、今年初めての試みとして行った生茶葉の販売。
▼めずらしい一番茶の「生茶葉」
第二弾5/28発送
天ぷらやお吸い物にして、味わってくださった方が多いようなのですが、中には、ご自宅でお茶作りにチャレンジされた方も！
＜自宅で簡単にお茶作りレシピ＞
ｂｙてるこさん（山形県）
１）茶葉を約20秒蒸します
２）温風ヒーターの前に広げて、20分ほど手で揉みます
３）そのまま温風に当てること約４０分
→できあがり！
できたお茶を送ってくださったので、おぶぶミーティングで、みんなでいただきました♪（上の写真）
以前テレビで茶工場の様子が映ったうろ覚えのイメージでやってみたとのことですが、見た目も味も、初めて、しかも我流で作られたとは思えないもので、一同びっくり！
よろしければみなさんもチャレンジしてみてくださいね＾ｖ＾
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