【おぶぶNEWS】暑くてご飯が進まない・・・そんな時！

おぶぶＮＥＷＳ

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■本日の表紙：茶畑の奥に、神社が。

いつも本当にありがとうございます！

残暑きびしい今日この頃ですが、

さぁ～！きょうもはりきって【おぶぶＮＥＷＳ】といってみましょうね～！

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■□　　暑くてご飯が喉を通らない・・・そんなときには
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厳しい残暑が続く今日この頃。

　「暑くてどうも食欲が・・・」

　「お米のご飯は喉を通りにくくて・・・」

　　という方もいらっしゃるかもしれません。

そんなときの強い味方が、麺類。

夏の麺といえばそうめんが代表的ですが、

たまには「抹茶そば」はいかがですか？

おぶぶの抹茶そばは、もちろんおぶぶ代表・生産者喜多（あっきー）が

生産した宇治抹茶１００％使用。

さわやかな緑が目に涼やか。

ツルツルッと小気いい喉ごしと、その後にふんわり残る

本物の抹茶の香りと味わいが特徴です。

喉ごしがいいだけでなく、

カテキンなどの栄養素が摂れるのもうれしいですね♪

夏終盤、おぶぶの抹茶そばで元気に乗り切りましょう！

▼宇治茶を贅沢につかった抹茶そば
「おぶぶの抹茶そば」

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■□　　３秒クッキング。夏の食卓にプラス一品
□■　　　～お茶がらのおひたし～
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♪茶っ茶ら茶ららら茶っ茶っ茶～　

　　　　茶っ茶ら茶ららら茶っ茶っ茶～

はい、「お茶を使った３秒クッキング」の時間です。

今日のレシピは「お茶がらのおひたし」です。

用意するもの：お茶がら（３、４煎まで出したもの）

手順：お茶がらをお皿に盛り、おしょうゆをかける

　　　　　　以上・・・。

簡単すぎてごめんなさい。

でも、これが絶品！

あったかいごはんにそのまま載せて食べてもGOOD。

ご飯がどんどん進みます♪

ただ、茶葉が硬い煎茶やほうじ茶は向かないので、

◎かぶせ煎茶（これが最高）、風の煎茶

○太陽の煎茶（春）、大地の煎茶、きらめきの煎茶

　　あたりを使ってみてくださいね。

水出しした茶葉は、苦味成分が茶葉に残っているので

熱湯で湯通ししてから（もちろんそのお湯＝お茶はおいしく飲めます）

のほうがいいと思います。

アレンジとして、かつおぶしをかけたりじゃこを混ぜたり

梅和えにしたりするのもおいしいですよ～＾ｖ＾

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■□　　9月20日は敬老の日
□■　　茶あめ、茶ぼうろなど新商品セットも！
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今年の敬老の日は9月20日。

暑い暑いと言っている間に、あと1ヶ月をきりました。

今年おぶぶでは、おじいさんおばあさんに喜んでいただけて

かつ日持ちするものを・・・ということで

敬老の日に合わせて新商品を作りました。

昔なつかしい素朴なお菓子「ぼうろ」。

おぶぶの抹茶、ほうじ茶、玄米茶を使って

3種類の「茶ぼうろ」をご用意いたしました。

それと、おぶぶの抹茶、煎茶、ほうじ茶、玄米茶を使った

４種類の「茶あめ」。

こちらは、京都・寺町で明治３０年から続く老舗あめ処

豊松堂さんに作っていただきました。

これら新商品を含め、お茶と和菓子セットや

茶そばセットなど、幅広くご用意しております。

どうぞ特集ページをご覧くださいね＾ｖ＾

▼茶あめや茶ぼうろも新登場。千円台～
「おぶぶの敬老の日特集」

※茶あめや茶ぼうろは、単品としての販売も

9月に開始予定。もう少々お待ちくださいね！

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■□　　 かよちゃんの今週のおすすめ商品
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━お客さまおもてなしチーフのかよちゃんの今週のおススメはこちら！

▼夏の新茶は太陽のパワーいっぱい
「きらめきの煎茶、太陽の煎茶（夏）」

▼暑ーい夏はこれ！
「水出しの煎茶、ほうじ茶、玄米茶」

▼ゆるやかで上質なときをあじわう
「氷出し碾茶（てんちゃ）セット」

▼贅沢にほんまもんの宇治抹茶を使用した
「ピュアな宇治抹茶みつ」

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■□　　ほぼ毎日更新！要チェック
□■　　　おぶログ定番シリーズ
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▼茶畑での作業を毎週リアルに更新
「今週の農作業」

▼見逃さないでね！要チェック
「新商品・季節商品」

▼毎月紹介！ありがとうございます
「マスコミ紹介・掲載御礼」

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■□　　　ぶぶ漬けたべや～♪
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このコーナーでも何度か書きましたが、

先月中米のコスタリカから22歳の青年ディエゴが

3週間にわたりおぶぶに農業研修に来ていました。

遅くなりましたが、ディエゴが書いてくれたレポートをアップしました。

（こちらのページから）

「あっきーさん（おぶぶ代表・生産者）がしているのは、農業じゃない。

アートだ！」

と言ってくれた彼の感想。よろしければご覧くださいね！

（日本語に訳してから・・・と思っているうちに1ヶ月過ぎそうになったため、

まずは英語のままアップさせていただきます。汗）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（松本香織）

ぼくたちは、茶畑オーナー様と共に生き、共に成長します。

１日５０円であなたも茶畑のオーナーになれる

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■おぶぶからのお願い

　おぶぶは、一人の男の感動からスタートし、世界じゅうの皆さまにその感動を
お届けしたいと願っております。

　しかし、まだまだ、その活動は小さく、知る人ぞ知る活動にすぎません。

　どうか、あなたのお友達やお知り合いに、この和を広げていただけませんか？

　どうか、この感動を多くの人と分かち合わせてください。
僕たちの願いです。

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■業務多忙につき、スタッフ募集！

　たくさんの笑顔に会いにいこう！
▼おぶぶスタッフ募集！(採用情報）

■おぶぶのお茶の定期購入もできます。

　定期的にお届け！
http://www.obubu.com/SHOP/88.html

■海外発送もできます！

　遠く海外にいるあの人に、海外のお友達に・・・。
http://www.obubu.com/hpgen/HPB/entries/88.html

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そちらにご意見いただいてもうれしいです。
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