ギャラリー和カフェWADさまは、茶畑オーナーです。

大阪・新町のギャラリー和カフェ『Ｗａｄ』さまは、茶畑オーナーです。

『Ｗａｄ』は、元ヘアスタイリストの小林さんと牛飼さんの若い二人がはじめた、おもてなしカフェ。

お店の名前「Ｗａｄ（ワド）」は、「和道」から来てるとのことで、
「日本の良きモノ」のひとつひとつにこだわり、そこに込められた心を伝える。』というコンセプトで、このお店をオープンされました。

牛飼さん。色紙を書いてくださってます！

このお店のオーナーのお二人の小林さんと牛飼さん。
まだ２０代の若者です。（若～＾ｖ＾）
牛飼さんのほんとの肩書きは、「詩人」。
(「詩人」という肩書きの人にお会いしたのは、牛飼さんが初めてでした！）
すでに本も出されていて、題名は「Heart Made」。
1冊ずつ全て手書きしているという詩集で、サンクチュアリ出版から、出されています。(僕も母の誕生日プレゼントにお願いさせてもらいました！ちなみに母のは1495冊目！）
＞詳しくみる。

小林さん。お店には茶釜まである！

そして小林さん。
小林さんのお父さんは、陶器の収集家だったそうで、なんと小林さんは磁器・陶器の金継ぎができます。(若いのに！）
この店『Ｗａｄ』の面白いところの一つに、割れてしまった大切な器を修理できるというところ。

Wadのお二人とあっきー

お二人は、お店をオープンされる前におぶぶの茶畑にも来てくださりました。（その際に茶畑オーナーになってくださいました。）

僕が『Ｗａｄ』に行ったときには、まだできたてほやほやで、木のいい匂いがしていました。

若い二人のスペシャルな才能とセンスが、これからどんどんこのお店に表現されていって、どんどん面白いお店になっていきそうです！

ちなみに、こちらの『Ｗａｄ』では、おぶぶの「かぶせ煎茶」、「ほうじ茶」、「抹茶」をお楽しみいただくことができます。
かぶせ煎茶は、「煎茶」という名前で６００円。

一煎目～好きなだけ飲むことができる上に、最後はお茶がらまで楽しんでいただくことができます。しかもお菓子つき！

大阪厚生年金会館のすぐ近くですので、お近くに行かれた際には、ぜひお立ち寄りくださいね！

＞おもてなしカフェ『Ｗａｄ』のホームページ

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この記事を書いたおぶぶメンバー-Author Profile

松本靖治: シングルオリジンの荒茶（あらちゃ）の魅力、そして喜多をはじめ茶産地・和束に生き、茶に命をかける人々の情熱に感激し、おぶぶの立ち上げより参画。

まだ世界に知られていない、日本茶の魅力を世界に伝えるべく、文字どおり世界じゅうを駆けめぐる多忙な日々を送る。

おぶぶの伝道師。日本茶インストラクター第７期。1974年、奈良出身。