松本 靖治

道をなおすの巻

道をなおすの巻

今日は畑の道を整備してます! 畑の名前がモノレールっていうところに行ってます。ここは以前に肥料まきしてたところで、すごい急斜面にお茶の木があるんです!傾斜がまだ緩やかなところまでは軽トラで行けるんです...

肥料まいてるんだ!

肥料まいてるんだ!

今日は肥料まきしてました!この畑にはモノレールがあるんですよーあまりにも傾斜に畑あるんで、軽トラが通る道がつくれへん・・・それで地面にレールを設置してーその上を荷台がついたマシーンが走るんです!なんか...

研修2日目でーす!

研修2日目でーす!

二日目は掛川市のダイワ化成に行ってきました! ダイワ化成さんでは農業資材を作ってはります。ぼくらがよく使うのは茶の被覆で、日差しを遮断してカテキンなどの渋みを抑えた茶を作る時に使います! その被覆資材...

研修旅行に行ってきた!

研修旅行に行ってきた!

29日、30日と茶業青年団の研修旅行に行ってきました! 茶業青年団っていうのは、和束町内で広く茶業に関わる青年で組織された団体です。和束茶の普及とか、個々の茶審査技術の向上をめざしてがんばってまーす!...

研修旅行に行ってきました!

研修旅行に行ってきました!

29日、30日と茶業青年団の研修旅行に行ってきました! 茶業青年団っていうのは、和束町内で広く茶業に関わる青年で組織された団体です。和束茶の普及とか、個々の茶審査技術の向上をめざしてがんばってまーす!...

竹をきるのだ。

竹をきるのだ。

今日は茶畑の隣にある竹林から、はみ出ている竹を切ってました怜 はみ出してる部分が茶園の影になって、生育が悪くなるしー春には笹が落ちてきて茶園に降り積もってしまい、茶に混ざってしもて、品質...

竹を運ぶのか?運ぶのだ!

竹を運ぶのか?運ぶのだ!

こんばんは~秊元気ですかー?あっき~でーす囹今日からブログというのをやってみます。なにぶん初めてなのでー指が震えて上手く書けませんが、聞いてください。 茶はこれまで10年...

宇治茶の定義

宇治茶の定義

「宇治茶は、歴史・文化・地理・気象等総合的な見地に鑑み、宇治茶として、ともに発展してきた当該産地である京都・奈良・滋賀・三重の四府県産茶で、京都府業者が府内で仕上げ加工したものである。」

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