05/02 いよいよかぶせ開始！リーガホテル東京で和束茶が飲める。

Webマガジン【おぶぶＮＥＷＳ】　　▼気になるタイトルをクリックしてみてくださいね。

■本日の表紙：茶畑にかぶせ煎茶用の覆いをかぶせる。

まいどおおきに！
おぶぶの松本です。

いよいよかぶせ煎茶の覆いをかぶせ始めました～！

いよいよ茶葉の収穫ももうすぐですっ！

ということで、
きょうもはりきって【おぶぶＮＥＷＳ】といってみましょう！

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■きょう、イチオシのお茶！
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　▼女性の方へ。茶畑で茶娘になろう！（※男性もモチロン来場大歓迎！）
　　お茶摘み体験のご案内

　▼母の日のこと、決めましたか？
　　おかあさん。もうすぐだね～！楽しみにしててね！

　▼いよいよ新茶のお届けまでのこり十五日！！
　　
新茶のご予約はこちらから。　　

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　　■□　　　いよいよかぶせ茶の覆いがけが始まりました！
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　いよいよかぶせ煎茶の覆いがけが始まりました～！

　　　　▼おぶぶで一番人気のお茶！
　　　　　甘みとコクが濃ゆいかぶせ煎茶

　って、なんのこっちゃ？？
　
という人のために。。。。

　かぶせ煎茶というのは、
　黒い覆いをかぶせて作るお茶。

　なので、この名前がついています。

　なぜ、覆いをかぶせるのかというと、
　太陽の光を８５％ほどさえぎるためです。
　（１００％完全にさえぎるわけではありません。）

　しかもかぶせる期間は、新芽が出始め、
　収穫までの約１４日間だけ。

　年中かぶせているわけではありません。
　（ずっと、かぶせていたら、
　　　もやしになるか、枯れてしまいます。。。）

　そして、覆いをかぶせると、どういうことが起こるのか？

　春になり、芽吹いたお茶の新芽は、
　植物ですから、光合成で成長してゆきます。

　そのために必要なのが、太陽の光。

　その太陽の光を、覆いをかぶせることで８割以上、
　さえぎるので、芽吹いた新芽は、
　すくない太陽の光で光合成をする必要があります。

　少ない光で光合成するために
　新芽には、より多くの栄養と葉緑素が供給され、
　１枚１枚の茶葉は、厚みを薄くして、面積を広くしようとします。

　そうして、茶葉に栄養分がたっぷりたまってきたところを
　一気に収穫するのです。

　だから、かぶせ煎茶には、甘みやコクが
　た～っぷり含まれているのです。

　ということで
　これから２週間で、かぶせ煎茶の収穫も開始！

　いよいよ新茶のシーズン到来です！

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　　■□　　　　　　　母の日は、もう決まりましたか？
　　□■　　　　　　　　　母の日は５月１１日
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　一年でたった一度！

　　　　母の日がいよいよ近づいてきました！

　明日から、ゴールデンウィークの後半戦！

　今日はお仕事だけど、明日からお休みという方も多いのでは？？

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　ぜひご覧くださいね。

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母の日に何を贈ろう？

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■□　　　　茶摘み体験のご案内
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　茶葉の青々とした新緑に包まれて、
　　　　　　　　　　春の息吹を吸いにきませんか？

　おぶぶでは、茶葉竹の最高の季節に、
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　　　　　　　　　　　▼のこり４名様となりました。
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■□　　　　今週の農作業
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　いよいよこの一年の農作業の
　　　　　　　　集大成が見える季節になってきました！

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　　■□　　　ぶぶ漬けたべや～♪
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きのうより、まいとし恒例、

東京・早稲田大学のほど近く、リーガロイヤルホテル東京での

和束茶（わづかちゃ）フェア

　　　　　　　　　　　　　　　　　が開催されています。

そして、5/1～5日の期間、
とれたての新茶のふるまいもありますので、
ぜひおこしくださいね！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　京都おぶぶ茶苑　松本

わざわざ取り寄せて飲みたい新茶。

今すぐ飲みたいなら、沖縄発・日本一早い新茶。

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■おぶぶからのお願い

　おぶぶは、一人の男の感動からスタートし、世界じゅうの皆さまにその感動を
　お届けしたいと願っております。

　しかし、まだまだ、その活動は小さく、知る人ぞ知る活動にすぎません。

　どうか、あなたのお友達やお知り合いに、この和を広げていただけませんか？

　どうか、この感動を多くの人と分かち合わせてください。
　僕たちの願いです。

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■業務多忙につき、スタッフ募集！

　たくさんの笑顔に会いにいこう！
　▼おぶぶスタッフ募集！(採用情報）

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　定期的にお届け！
　　http://www.obubu.com/SHOP/88.html

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　遠く海外にいるあの人に、海外のお友達に・・・。
　　　http://www.obubu.com/hpgen/HPB/entries/88.html

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