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【おぶぶNEWS】おいしいお茶とおコメは、兄弟?!

おぶぶNEWS

Webマガジン【おぶぶNEWS】  ▼気になるタイトルをクリックしてみてくださいね。

■本日の表紙:和束の景色も、夏から秋へ。

いつも本当にありがとうございます!

いよいよ8月末。

子どもたちの夏休みも終わり、和束に咲く花もひまわりからコスモスに交代です。

さぁ~!きょうもはりきって【おぶぶNEWS】といってみましょうね~!


 

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■□  和束の谷さんが作った、絶品新米
□■   今年もご予約受付開始!
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「え、お米?!

 おぶぶってお茶やさんじゃなかったの???」

 

という声が聞こえてきそうです(笑)

 

はい、そうなんです。

実はおぶぶの裏メニュー(?)として

密かに、・・・というには大きすぎる人気を誇るのが

和束町の谷さんが作ってくれるお米。

 

▼谷さんが作った、京都産
「【ご予約】おかずのいらない新米」

 

 

なぜお米を販売するかというと、

きれいな水と空気といい土、という

おいしいお茶ができるのと同じ条件で

おいしくできるのがお米。

 

和束町の主要な農産物といえばダントツでお茶ですが、

ほかにも、この恵まれた土地の恵みはたくさんあるんです。

それらを味わっていただいたら、おぶぶのお茶のこと、

和束町という土地のことを、より深く知っていただけるのではとの

思いから、お米の販売を行っています。

 

いつも、ニコーッとはじけそうな笑顔で

「おおきにー!」

のあいさつもほがらかに

おぶぶの事務所に来てくれる谷さんの作るお米は、

掛け値なしに絶品!

「おかずのいらない新米」と謳っていますが、これ本当。

 

わたし自身、谷さんのお米に出会って玄米のおいしさに開眼し、

以来2年以上、がまんも決心もなく、

ただおいしいおいしいと噛んでいるうちに

すっかり玄米食にはまり、

今ではどんな豪華なおかずより

一口30回くらい玄米を噛んで味わいつくすのが一番おいしいと心から思う

傍から見たら一見かわいそうな(笑)、

幸せな安上がり人間になってしまいました。

 

谷さんのご飯に、おぶぶの事務所の1階の美土里やさん

(和菓子やさん)のお母さんがときどきくれる

糠漬けなんかあったら、もう言うことありません~。

 

 

・・・と、玄米玄米書きましたが、

白米と玄米と、両方ご用意しています♪

大きさも、5kg、10kg、30kgがありますので

お好みと消費量に合わせてお選びくださいね!

 

おかずのいらない、谷さんの新米。

どうぞ一度、おためしください^v^

新米の発送は、10月第一週を予定しています。

 

▼噛めば噛むほどに、甘い
「【ご予約】おかずのいらない新米」

 

 

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■□  敬老の日に、おぶぶの「言葉のお茶」付きギフト
□■      マスコミでも紹介されました!
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9月20日は敬老の日。

華やかなもの、目新しいものもいいですが、

心が伝わるほんまもんを送りませんか?

 

おぶぶでは、お茶はもちろん、

抹茶そばや和菓子のギフトもご用意しています。

 

さらに今年は、おじいさんおばあさんに喜んでいただけて

かつ日持ちするものを・・・ということで

敬老の日に合わせて新商品を作りました。

 

昔なつかしい素朴なお菓子「ぼうろ」。

おぶぶの抹茶、ほうじ茶、玄米茶を使って

3種類の「茶ぼうろ」をご用意いたしました。

 

それと、おぶぶの抹茶、煎茶、ほうじ茶、玄米茶を使った

4種類の「茶あめ」。

こちらは、京都・寺町で明治30年から続く老舗あめ処

豊松堂さんに作っていただきました。

 

すべての敬老の日向けギフトには、

KBSラジオでも紹介された

メッセージ付き「言葉のお茶」がついています。

どうぞ特集ページをご覧くださいね^v^

 

▼ラジオでも紹介。「言葉のお茶」付き千円台~
「おぶぶの敬老の日特集」

※茶あめや茶ぼうろは、単品としての販売も

9月に開始予定。もう少々お待ちくださいね!

 

 

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■□   かよちゃんの今週のおすすめ商品
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お客さまおもてなしチーフのかよちゃんの今週のおススメはこちら!

▼夏の新茶は太陽のパワーいっぱい
「きらめきの煎茶、太陽の煎茶(夏)」

▼暑ーい夏はこれ!
「水出しの煎茶、ほうじ茶、玄米茶」

▼ゆるやかで上質なときをあじわう
「氷出し碾茶(てんちゃ)セット」

▼贅沢にほんまもんの宇治抹茶を使用した
「ピュアな宇治抹茶みつ」

 

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■□  ほぼ毎日更新!要チェック
□■   おぶログ定番シリーズ
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▼茶畑での作業を毎週リアルに更新
「今週の農作業」

▼見逃さないでね!要チェック
「新商品・季節商品」

▼毎月紹介!ありがとうございます
「マスコミ紹介・掲載御礼」

 

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■□   ぶぶ漬けたべや~♪
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先週末、和束町の金胎寺での

ヨガと古代音楽とお茶のコラボイベントを行いました。

その様子はまたあらためて報告ページにてご紹介しますが、

そのときにお出ししてご好評いただいたのが

「琥珀のほうじ茶ゼリー」。

 

レシピはいたって簡単。

「琥珀のほうじ茶」を濃い目に煮出し、

そのお茶300mlに対してゼラチン5gを入れ

はちみつでお好みの甘さに整えて型に流し、

冷蔵庫で冷やせばできあがり♪

 

「琥珀のほうじ茶」の色の美しさ、透明感を活かしたかったので

今回は甘みとしてはちみつを使いましたが、

秋冬は、深炒りのほうじ茶と黒糖の組み合わせが

ほっこり香ばしく、じんわり体にしみ込みそうです♪

 

飲むのはもちろん、お茶は案外簡単に

いろいろな楽しみ方ができますのでどうぞおためしくださいね!

 

                             (松本香織)

ぼくたちは、茶畑オーナー様と共に生き、共に成長します。

1日50円であなたも茶畑のオーナーになれる

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■おぶぶからのお願い

 おぶぶは、一人の男の感動からスタートし、世界じゅうの皆さまにその感動を
お届けしたいと願っております。

 しかし、まだまだ、その活動は小さく、知る人ぞ知る活動にすぎません。

 どうか、あなたのお友達やお知り合いに、この和を広げていただけませんか?

 どうか、この感動を多くの人と分かち合わせてください。
僕たちの願いです。

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