新着情報

【茶畑だよりバックナンバー】おぶぶの活動が一目でわかる!!

【茶畑だよりバックナンバー】おぶぶの活動が一目でわかる!!

おぶぶ茶苑では、茶畑や工場、茶室などで農作業、見学ツアー、茶摘イベントなど様々な活動をスタッフ、インターン生、茶畑オーナーさまやお客さまと共に楽しく行っています。 そのような活動と合わせて、四...

お茶を使って料理しよう!!

お茶を使って料理しよう!!

いろいろなタイプのお茶を使って作る料理教室! かれこれ20回ぐらいやってます〜〜^v^ 今回も5種類のお茶を使って料理しました。 ●生茶葉を使って Tea tempura&n...

秋の茶摘体験2023 !!

秋の茶摘体験2023 !!

今年も快晴の中、秋の茶摘と製茶体験開催しました!! 11名のお客さんと和気藹々楽しみました〜〜 いつもは50名近いお客さんと楽しみますが、今回はスタッフやインターン生の方が多...

【イベント報告】八十八夜会2023!!

【イベント報告】八十八夜会2023!!

今年も無事に八十八夜会が終わりました。 コロナ明けての連休期間、みなさんお出かけとあって参加者さんは少なめでしたが、 すこぶる快晴の中、気持ちのよ〜〜い、濃〜〜〜い時間を一緒に過ごしても...

Welcome Party!!     インターン生 歓迎会!!

Welcome Party!! インターン生 歓迎会!!

3月から新しいインターン生が3人きてくれました。 春のインターン生は合計6人となりました。 茶畑や事務所、工場の一番忙しい時期に来てくれるとあって、心身共にパワーのある子達がそろっていま...

畑の道を拡張させてみた!

畑の道を拡張させてみた!

みなさんこんにちは!! おぶぶのあっきーです😄 お元気ですかー?? 今回はお茶に向けて山の道を整備しまーす! お茶を運ぶのに軽トラが通れないと大変なんで😅 天空の茶畑は...

ご存じですか? 玉露ってどんなお茶!!??

ご存じですか? 玉露ってどんなお茶!!??

玉露(ぎょくろ)とは、日本茶の一種で、日本茶業中央会では「一番茶の新芽が伸び出した頃からよしず棚などにコモ、藁、寒冷紗などの被覆資材で20日程度覆って、ほぼ完全に日光を遮った茶園(「覆下園」)から摘...

水によって与えるお茶の味や色の影響についてPart1.日本の水と海外の水を比べてみた

水によって与えるお茶の味や色の影響についてPart1.日本の水と海外の水を比べてみた

おぶぶでは、毎回インターンとして3ヶ月滞在してくれる間にそれぞれの得意なことや、やってみたいことやこれはどうしても記録しておきたいことなど、個々にプロジェクトとして進めてもらいます。...

茶源郷和束  オンラインおもてなし茶会!!

茶源郷和束 オンラインおもてなし茶会!!

ちょっと締めきりせまってますが〜〜〜和束でこんな楽しいイベントがあります! 土曜日、お家でゆったりしながら、美味しいお茶と素晴らしい景色、楽しい人たちに会えます。 是非この機会を逃さずに...

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