インフルエンザとお茶(緑茶)
意外と知られていないが、インフルエンザウィルスに緑茶に含まれるカテキンが効果的だ。
インフルエンザの予防には、人込みを避け、手洗いやうがい、十分な休養と栄養が基本だが、島村忠勝・昭和大教授（細菌学）は、お茶の渋み成分であるカテキンの働きに注目した予防法を提唱している。
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2009-05-19 08:09|お茶と健康|Comments Off|
意外と知られていないが、インフルエンザウィルスに緑茶に含まれるカテキンが効果的だ。
インフルエンザの予防には、人込みを避け、手洗いやうがい、十分な休養と栄養が基本だが、島村忠勝・昭和大教授（細菌学）は、お茶の渋み成分であるカテキンの働きに注目した予防法を提唱している。
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