お茶殻レシピコンクール開催！【締切11/22】

お茶殻を使ったオリジナルレシピを募集します！

みなさん、お茶を飲んだ後のお茶殻、どうしていらっしゃいますか？

おぶぶのお茶は、お茶殻まで食べられるってご存知でしたか？

上の写真は、「かぶせ煎茶」を３～４煎出した後のお茶殻を急須から出して、そのままおしょうゆとかつおぶしをかけただけの簡単レシピ♪
（レシピとすら呼べない？！）

このたび【FOOD ACTION NIPPON】の推進パートナーになったこともあり、
「せっかくおいしく食べられるものは捨てずに有効活用しよう！」
と思い、今までも単発的にレシピのご紹介をしてきましたが、今後はもっとしていきたいと思います。

つきましてはぜひ、「こんなお料理に活用しています♪」というレシピを教えてください。

「レシピ」というと大仰ですが、目分量でされているようでしたら大体の目安で結構です。

また、お料理以外のお茶殻活用法も大歓迎！

今回は、コンクールの形式を取ることにいたしました。
おぶぶ茶苑の名称にもなっている京言葉でお茶を指す「（お）ぶぶ」を、「いい（１１）ぶぶ（２２）」の日と掛けて11月22日に締め切らせていただき、審査をさせていただきます。
　　　　※特に記念日申請してはおりませんので、ネットで調べても出てきません。。

【賞品】

最優秀レシピには【お茶１１２２杯分の茶葉】を贈呈いたします！
（これまた「いい（１１）ぶぶ（２２）」に掛けています。笑）
その他にも、ユニークなレシピや他の地元産品との組み合わせレシピなどには、賞をつけたいと考えております。

【応募方法】

●メールの場合
obubu@obubu.com　　あて、件名を「茶殻レシピ」　　とし、
・レシピ名称　
・材料と分量　
・レシピ（手順）　
・完成した料理の写真　
・一言メッセージ（このレシピの誕生秘話、ポイントｅｔｃなんでも）
・ご自身についての情報（名前、住所、電話番号、メールアドレス）　　

を明記のうえ、11月22日までにお送りください。

●郵送の場合
〒619-1213京都府相楽郡和束町大字南小字大生水４－４　京都おぶぶ茶苑　お茶殻レシピ係
まで、上記内容をお送りください。　　（22日消印有効）

※HP等に掲載する際にニックネーム希望の場合は、そちらもお願いします。

※おぶぶの茶葉でなくとも、お手持ちの茶葉のお茶殻を使っていただいてかまいません。
ただ、硬くて食べにくい茶葉もありますので、その際は、おぶぶの一煎パックなどでかぶせ煎茶など、やわらかく食べやすい茶葉をご購入いただきご利用ください。

【結果とレシピの公開】
12月初旬におぶぶ茶苑ＨＰ上で公開するとともに、受賞者にプレゼント送付予定。
　※いただいたレシピはすべてHPやメルマガ等でご紹介させていただく場合がございます。

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「こんなので大丈夫かなあ」
などと思わず、お気軽にお送りくださいね。
みなさまからの、アイディアいっぱいのレシピ、楽しみにお待ちしています！

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